Aceituna True Perotas Pequeño

Aperitivo / Lola Brines

1 tarro
500g

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¡Da envidia de la buena!

¿Qué dijimos al probarla?

Aceitunas true, true. Las aloreñas de verdad.

Algunas cosas más que deberías saber sobre Aceituna True Perotas Pequeño

Aceituna True Perotas Pequeño​. La aceituna manzanilla aloreña ecológica, variedad típica del Valle del Guadalhorce, se distingue de la gran mayoría de aceitunas de mesa porque en su curación no se utiliza sosa cáustica. Esto permite que, como no debe rebajar su amargor, pase directamente a una salmuera de agua y sal para posteriormente ser aliñada. Gracias a su curado corto, tienen un sabor y olor fresco maravilloso muy difícil de encontrar en el mundo de los encurtidos. Su carne es crujiente, tiene aromas a hierbas varias como son el hinojo silvestre y el tomillo, además de ajo y pimiento, y su sabor es ligeramente amargo y picante, que hacen de cada bocado un viaje de ida y vuelta al reino de la felicidad.


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Sobre el producto Lola Brines

Lola Brines

Málaga

Lola Brines apenas es una recién nacida, la cual disfruta en el campo y Twitter o Pinterest. Se gestó durante 2012, para este 2013 dar a luz en esta pequeña localidad malagueña. La amistad y colaboración profesional de Andrés Bonilla y Rodrigo Varela - a los cuales se une Alicia Moreno - desembarca en este proyecto que no solo se quiere limitar al consumo de aceitunas como aperitivo, sino acercar mediante Lola los platos tradicionales del Valle del Guadalhorce del cual se confiesan enamorados.

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