Café Fred

Café y Té / Café Fred

Botella de Café Fred, equivale a 16 cafés espresso
500ml

11,90€

Producto no disponible temporalmente

¡Da envidia de la buena!

¿Qué dijimos al probarla?

¡Supercafé! ¡Refrescante y bueniiiiiiiísimo! Nunca falta en la oficina para darnos energía desde por la mañana.

Algunas cosas más que deberías saber sobre Café Fred

Es café que se macera en frío. Se prepara artesanalmente siguiendo un proceso llamado cold brew. Este proceso consiste en macerar los granos de café molidos en agua fría durante un periodo de tiempo de hasta 24 horas. Así de sencillo. Después de ese tiempo y de un doble filtrado, se convierte en un café concentrado que conserva todos los matices, su dulzura natural y los aromas originales. Tiene mucha menos acidez y algo más de cafeína que otros cafés, por lo que es una alternativa natural para empezar el día con energía. Se puede tomar diluido con agua, mezclado con leche, integrado en un cóctel, endulzado con azúcar… Incluso puedes calentarlo si quieres probar un café caliente con propiedades distintas.


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Sobre el producto Café Fred

Café Fred

Barcelona

David y Jorge. Dos hermanos gemelos. Y, ahora, padres de Fred. Se propusieron a crear el café perfecto para tomar con hielo, y lo consiguieron.

“Recordábamos como todos los veranos, en uno de los bares del pueblo donde crecimos, preparaban botellas de cristal llenas de café de máquina que luego metían en el frigorífico. Esto lo hacían todas las mañanas para tener el café frío después de la comida. Con este recuerdo y buscando alternativas al café de máquina, descubrimos una forma de preparación en frío llamada cold brew que nos respondió a la eterna pregunta de: ¿por qué preparar el café caliente si se va a consumir frío?”

A David y a Jorge les gusta hacer las cosas con cariño y cuidar cada detalle al máximo. Por eso lo elaboran, lo embotellan y etiquetan a mano en Barcelona. Se preocupan por su entorno. No producen ningún residuo y los posos del café se acaban utilizando como fertilizante para plantas.

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El consumo preferente es 2 semanas.