Refresco de café

Café y Té / Suau Quim

1 botella de vidrio con cierre hermético
25cl

2,75€

Producto no disponible temporalmente

¡Da envidia de la buena!

¿Qué dijimos al probarla?

Aunque puede parecer sacada de un laboratorio,  ¡Esta bebida tiene siglos de historia!

Algunas cosas más que deberías saber sobre Refresco de café

Se trata de un refresco de café de elaboración artesanal y que básicamente está hecho a base de café y gaseosa. Con esta composición el sabor no es ninguna sorpresa: sabe a café bastante dulce y con bastante burbuja. Prácticamente sólo se puede encontrar en la Ribera del Ebro y Terra Alta. 25cl. No contiene alcohol.


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Sobre el producto Suau Quim

Suau Quim

Tarragona

Suau Quim se elabora en Benissanet (Tarragona) desde 2005, aunque según puede leerse en su web la historia se remonta bastante más. Originalmente se elaboraba en la fábrica de gaseosas Solé de Mora de Ebro (Tarragona también) y cuentan que era una bebida bastante popular en Catalunya. Un “ponche espumoso al café” cuya fórmula dicen que incluso Coca Cola quiso comprar.

Cuando la fábrica cerró en 1983 el zuavo -ese es el nombre de la bebida- desapareció hasta que en el bar Quim se animaron a comenzar a producir y distribuir lo que ellos ya llevaban un tiempo sirviendo en su establecimiento. Así nació el “nuevo” Suau Quim.

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