Chorizo con pimiento Urdetxe

Embutido / Basatxerri

Sarta de chorizo con pimiento Urdetxe Eusko Label
250g

4,20€

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¡Da envidia de la buena!

¿Qué dijimos al probarla?

Los cerdos Basatxerri nacen en Nafarroa y Araba y se crian en los cuatro territorios del Pais Vasco. Los cerdos son un cruce especial de raza Duroc, lo que unido a la alimentación y el sistema de cría hace que la carne de estos cerdos presente una alta infiltración grasa de la carne, lo que asegura una carne de alta calidad, dulce y sabrosa.

Algunas cosas más que deberías saber sobre Chorizo con pimiento Urdetxe

Sarta de chorizo de cerdos de caserío criados al aire libre en granjas familiares. Chorizo clásico embutido en tripa natural, con sabor tradicional al estar elaborado con pimientos choriceros. Aromático y muy adecuado para freir o cocer. Controlado y regulado por el sello de calidad Eusko Label.

Los animales producidos por Txerrizaleok se crian en libertad y se alimentan de forma natural de los recursos de los terrenos de sus asociados, complementandose su alimentación con piensos naturales con las siguientes características:
- En la alimentación de los animales SOLO se utilizan piensos completos compuestos de materias primas VEGETALES de origen no transgénico (no OGM), tales como granos enteros o molidos de cereales, leguminosas y oleaginosas y salvados.
- La suma de cereales, leguminosas y oleaginosas nunca es inferior al 80% de la composición.
- El porcentaje de cereales no es nunca inferior al 65 %.
- No se utiliza NINGUN producto de origen animal en la composición de los piensos (ni mantecas, ni harinas de carne, ni ningún otro).


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Sobre el producto Basatxerri

Basatxerri

Gipuzkoa

En Basatxerri buscamos conseguir la mejor carne de cerdo posible, para lo que controlamos estrictamente su cría en libertad, el procesado higiénico de la carne y su distribución en el menor tiempo posible, adaptandonos a los cortes carniceros que nos demandan nuestros clientes.

Txerrizaleok Elkartea, es la Asociación que reúne a los ganaderos que crían cerdos al aire libre en los montes vascos. La Asociación Txerrizaleok Elkartea agrupa a ganaderos dispersos por Araba, Bizkaia, Gipuzkoa y Nafarroa y tiene sus instalaciones de oficinas, sacrificio, despiece y almacenamiento en Zestoa (Gipuzkoa).

Los elaborados de Basatxerri se producen en su totalidad con la carne seleccionada de nuestros cerdos criados al aire libre y la inestimable colaboración de los mejores artesanos charcuteros, con lo que juntamos calidad de origen y conocimiento ancestral, para obtener una calidad sobresaliente en todos nuestros productos.

 

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