Alcachofas pequeña

Huerta / El Agricultor

Tarro de alcachofa de Tudela, 7 - 11 frutos
300g

2,70€

Producto no disponible temporalmente

¡Da envidia de la buena!

¿Qué dijimos al probarla?

Con un poquito de jamón... ¡nuestra dieta favorita!

Algunas cosas más que deberías saber sobre Alcachofas pequeña

Con jamón y un poquito de cebolla pochada están de muerte. La elaboración de estas conservas es completamente artesanal, y cada fruto es pelado a mano con el esfuerzo y el mimo que ello requiere. La alcachofa de Tudela es muy reconocida y apreciada ya que es más bien pequeña, de forma redondeada y con hojas más compactas. Si bien es más propia del otoño-invierno, tenerla en conserva nos permite disfrutarla durante todo el año, ya sea como plato único, acompañadas o de acompañantes.


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Sobre el producto El Agricultor

El Agricultor

Navarra

La familia Maestu ya tiene gran recorrido en el mundo de las conservas vegetales. Estamos (vídeo #Pantoritrip) ante una empresa familiar que se funda en la década de 1930. Fue a mediados de los años 30, cuando la familia Maestu creó esta empresa en Lerín, pequeño pueblo situado en la ribera alta Navarra, a unos 50 km de su capital Pamplona. Generación tras generación, se han seguido elaborando nuestras conservas con el saber hacer de siempre, una cuidadosa elaboración totalmente artesanal y la calidad indiscutible de los productos típicos de la huerta Navarra. Entre sus conservas estrella está el espárrago, recogido ahora, en primavera, y que se pela a mano, manteniendo una elaboración artesana. Tanto el pimiento del piquillo, como todas las verduras que ofrecen, son de la huerta de Navarra, y su elaboración natural, lo que les permite obtener unos productos de alta gama. Nos hemos encontrado con una empresa que quiere seguir ofreciendo productos naturales, para una alimentación sana y equilibrada, porque así lo creen desde hace décadas y el consumidor así lo demanda.

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