Guindillas de Ibarra Agiña

Huerta / Agiña Piperrak

Tarro de guindillas de Ibarra Aguiña
345g

4,00€

Producto no disponible temporalmente

¡Da envidia de la buena!

¿Qué dijimos al probarla?

El acompañante de unas buenas alubias de tolosa y uno de los protagonistas de nuestras gildas de los domingos. Nunca faltan guindillas en Pantori.

Algunas cosas más que deberías saber sobre Guindillas de Ibarra Agiña

Tarro de cristal de guindillas de Ibarra Agiña, Eusko Label: Se presentan envasadas en frascos de cristal de diferentes tamaños con la etiqueta de control numerada de Eusko Label Kalitatea, símbolo de garantía de calidad y autenticidad alimentaria en el País Vasco. La guindilla de Ibarra con Eusko Label posee unas características muy peculiares fácilmente reconocibles: Son de forma estrecha, alargada y lisa, de color verde amarillento y pequeña longitud: entre 6 y 10 cm. Su carne es tierna y tienen la piel fina. Envasadas en vinagre de vino blanco con poca acidez y poco contenido en sal. Todas estas características le confieren una especial y agradable suavidad al paladar.


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Sobre el producto Agiña Piperrak

Agiña Piperrak

Gipuzkoa

La producción de guindillas se sigue realizando de manera totalmente tradicional en los caseríos de la zona en Gipuzkoa, siendo su recolección muy cuidada y selectiva, en el momento óptimo de su desarrollo.

La elaboración del encurtido se realiza de manera artesanal en las instalaciones de Agina Piperrak S.L., cumpliendo en todo momento los exigentes requisitos establecidos en el Reglamento Técnico de la Guindilla de Ibarra.

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