Tomate Cherry Semiseco

Huerta / La Frubense

1 tarro
150g

3,50€

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¡Da envidia de la buena!

¿Qué dijimos al probarla?

Para tostas, para pastas, para pizzas, ¡¡para todo!!

Algunas cosas más que deberías saber sobre Tomate Cherry Semiseco

Tomate Cherry semiseco entero condimentado con orégano, albahaca, tomillo, pimienta, ajo, aceite de girasol y aceite de oliva; todo procedente de agricultura ecológica. El tomate es secado de manera tradicional a una temperatura constante. Cada kilogramo de tomate cherry semiseco equivale a 12 kilogramos de tomate fresco. Elaborado sin conservantes ni colorantes artificiales.


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Sobre el producto La Frubense

La Frubense

Andalucía

La Frubense es una empresa pionera en Andalucia en la producción y elaboración de frutas y hortalizas secas y deshidratadas, además de cultivar parte de sus propios productos. Comenzaron su andadura en el 2005, cuando vieron que los precios del mercado no hacían justicia a las buenas cosechas, no se le sacaba provecho a sus productos de calidad y muchos de sus productos frescos se tenían que tirar a la basura al no tener venta. 

Comenzaron a secar sus productos utilizando métodos tradicionales observados en casas de sus abuelas. Aprendieron cómo cortaban los tomates y se secaban al sol. El problema era la ausencia de viento. Sin él, los productos fermentan aun estando al sol, se contaminan con el polvo, los insectos, pájaros... En La Frubense evitan estos problemas manteniendo el secado de una forma natural que no altera los productos, ofreciendo al cliente las mejores garantías sanitarias, instalando un tunel de secado mediante aire que mantiene una temperatura constante de unos 40 grados en todo el proceso de elaboración. De esta forma secan sus productos sin alterar sus cualidades organolépticas, sabor aroma textura.... Por lo que no necesitan ningún tipo de conservante como la sal, la parafina o el azufre. 

 

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