Pan casero

Libros / Pantori

Libro de Ibán Yarza
Libro

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¡Da envidia de la buena!

¿Qué dijimos al probarla?

Recetas, técnicas y trucos para hacer pan en casa de manera sencilla. Todo un ejemplo a seguir e ideal libro para regalar. ¡Por un mundo con pan de verdad!

Algunas cosas más que deberías saber sobre Pan casero

Ibán Yarza es un entusiasta divulgador del pan que ha logrado que miles de personas disfruten elaborando en su casa alimento fundamenta en nuestra dieta. Sus cursos, su web, sus apariciones televisivas y, sobre todo, este libro que puedes tener en tus manos han hecho posible que todo el mundo haya enriquecido su conocimiento del pan, se haya hecho más exigente y disfrute doblemente: al elaborarlo y al consumirlo.

En este libro, los amantes del pan descubrirán las técnicas y conceptos básicos para hacer un buen pan, dispondrán de recetas deliciosas, conocerán a panaderos destacados de toda la geografía española, que además ofrecen algunas de sus recetas sabiamente conservadas, y tendrán a su disposición el consultorio del Dr. Pan, una verdadera joya para debutantes e iniciados.


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Sobre el producto Pantori

Pantori

San Sebastián

En Pantori llevamos ya 3 años buscando, catando y recomendando productos artesanos. En Pantori nos gusta hacer dos cosas: descubrir productos con rostro, especiales, y hacerlos llegar a aquellos que os gustan las cosas buenas y disfrutáis de las cosas buenas de la vida; ni más ni menos. Un enlace, un puente, una correa que intenta encontrar cosas e historias chulas y, de la mejor manera que podemos, las hacemos llegar un público que, por fortuna, va creciendo. Buenas conservas, buenos quesos, espárragos estupendos, pimientos que quitan el hipo, y quesos que sanan el alma para paladares agradecidos. Esto no se trata de ser paladares exigentes, sino de disfrutar con calma de las cosas. Si nos queréis poner caras, haced clic AQUÍ :)

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