Anchoa del Cantábrico Olasagasti lata pequeña

Mar / Conservas Olasagasti

Lata de anchoa del Cantábrico
48g

6,00€

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¡Da envidia de la buena!

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¡Calidad inigualable!

Algunas cosas más que deberías saber sobre Anchoa del Cantábrico Olasagasti lata pequeña

Con sello de autenticidad de anchoa del Cantábrico del País Vasco (algo de lo que pocos pueden presumir), la costera de esta anchoa se realiza entre los meses de abril y junio, cuando la anchoa se acerca a las costas vascas en su mejor condición. Una vez pescada, se dirige directamente a fábrica, para seguir el proceso de descabezado y salado, para madurarla hasta que consigue la textura y el aroma característico. Se recomienda mantener en frío. 


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Sobre el producto Conservas Olasagasti

Conservas Olasagasti

Bizkaia

Conservas Olasagasti comienza su andadura a finales del siglo XIX y desde entonces han mantenido la tradición familiar a la elaboración de semiconservas y conservas de pescado siguiendo desde entonces los métodos artesanales. Actualmente Matteo Orlando dirige la actividad y representa la cuarta generación de la familia al frente del negocio. A partir de 1.920 la comercialización de las marcas propias, elaboradas por sus establecimientos ubicados en la costa Vasca y Cántabra, se afianza con éxito en el mercado interior y desde 1949 se refuerza la vocación internacional y exportadora del grupo con la fundación en Génova (Italia) de la empresa de importación “Olasagasti S.R.L. antes Salvador Orlando” por parte de los hermanos Ignacio y Salvador Orlando Olasagasti.

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