Pack panes especiales The Loaf

Pan / The Loaf

3 hogazas
1.8kg

9,95€

Disponible. Entrega en 5 días

Gastos de envío gratuitos para pedidos superiores a 50€.

¡Da envidia de la buena!

¿Qué dijimos al probarla?

Para los más sibaritas.

Algunas cosas más que deberías saber sobre Pack panes especiales The Loaf

Pan de cúrcuma, pasas y nueces de The Loaf. Elaborado con un 20% de masa madre y harina de trigo blanca ecológica molida a la piedra. Los ingredientes que le dan caracter son: miel, nueces, pasas y cúrcuma. Es un pan sin ninguna levadura añadida que ha estado fermentando durante más de 19 horas antes de hornearse. Un pan de color amarillo vivo y sabores intensos, es ideal para comer a bocados (¡cuidado que la hogaza es grande!), hacer tostas o tostadas o también para acompañar ensaladas.

Pan centeno claro. Pan elaborado con “Biga”, que es una clase de prefermentos utilizado artesanalmente. Es un pan suave y con gran sabor, que también podría ser una alternativa al centeno integral. 35% centeno, 65% trigo.

Pan de semillas. El pan de semillas está elaborado con 95% trigo blanco y 5% trigo integral. Tiene semillas tanto dentro en la miga como fuera en la corteza. Lleva sésamo, copos de centeno, semillas de lino y pipas de girasol. Para empezar y zamparte la hogaza entera.

 

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Sobre el producto The Loaf

The Loaf

Gipuzkoa

The Loaf es el proyecto de La Salsera para promover la cultura del pan artesano por tierra, mar y aire. Tras la experiencia del verano de 2012 han trabajado incesantemente para levantar un proyecto potente y con recorrido. Y lo mejor de todo es que en el recorrido han sumado aliados y amigos que harán que el proyecto permanente tenga una larga vida. Actualmente The Loaf cuenta con una maravillosa panadería en la Zurriola, (además de embajadas en Antiguo, Amara y Egia) donde se hace el mejor pan de San Sebastian.

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