Descubre cómo cocinar la mejor oración con horno en pocos pasos
Descubre cómo cocinar la mejor oración con horno en pocos pasos
Si eres un amante de la cocina y te gusta experimentar con nuevos platos, seguramente estarás buscando nuevas recetas para hacer en el horno. Una de las opciones más populares para cocinar en el horno es la oración, un plato delicioso y nutritivo que se puede preparar con pocos ingredientes y en pocos pasos. En este artículo te enseñaremos cómo cocinar la mejor oración con horno en pocos pasos.
Paso 1: Preparación de los ingredientes
El primer paso para cocinar una deliciosa oración en el horno es preparar los ingredientes necesarios. Para hacer este plato, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 lacón de cerdo fresco
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 hoja de laurel
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
Una vez que tengas todos los ingredientes, lava el lacón con agua fría y sécalo con papel de cocina. Pela y pica la cebolla y los ajos en trozos pequeños. Lava y corta el pimiento en juliana.
Paso 2: Adobado del lacón
El siguiente paso es adobar el lacón. Para ello, mezcla en un bol el pimentón dulce, la sal y la pimienta. Frota el adobo por todas las partes del lacón, asegurándote de que quede bien impregnado en la carne. Deja reposar durante al menos 30 minutos para que el lacón se impregne bien con el adobo.
Paso 3: Preparación del horno
Mientras el lacón se adoba, precalienta el horno a 200 grados Celsius.
- 241 gr, Encaje clasico, Cinta de sarga en el cuello
- 241 gr, Encaje clasico, Cinta de sarga en el cuello
- Esta sencilla mala de color claro y cuerno de yak cuenta con perlas de 8 mm de grosor y pesa aprox. 64 g. Tiene una longitud de aprox. 70 cm. La longitud de la mala siempre varía ligeramente, ya que se trata de un producto natural y no de un elemento industrial estándar.
Paso 4: Horneado de la oración
Una vez que el horno está precalentado y el lacón está en la bandeja, introduce la bandeja en el horno y hornea durante 2 horas. Cada 30 minutos, saca la bandeja y riega el lacón con el caldo que se va formando en la bandeja para que quede bien jugoso.
Paso 5: Asado de la piel
Después de 2 horas de horneado, sube la temperatura del horno a 220 grados Celsius y hornea durante otros 30 minutos más para que la piel del lacón quede bien crujiente. Si ves que se está dorando demasiado, cúbrelo con papel de aluminio para evitar que se queme.
Preguntas frecuentes
Lacón al horno a la gallega
El lacón al horno a la gallega es una receta típica de Galicia que se prepara con lacón fresco, cebolla, ajo, pimiento y laurel. Se adoba el lacón con pimentón dulce, sal y pimienta y se hornea durante varias horas hasta que quede bien jugoso y la piel quede crujiente.
Trozos de lacón al horno
Para hacer trozos de lacón al horno, sigue los mismos pasos que para hacer la oración con horno, pero corta el lacón en trozos más pequeños antes de adobarlo y hornearlo. Esto hará que se cocine más rápido y quede más jugoso.
Lacón de cerdo fresco al horno
El lacón de cerdo fresco al horno es un plato delicioso que se puede preparar con muy pocos ingredientes. Solo necesitas lacón fresco, cebolla, ajo, pimiento, laurel, pimentón dulce, sal y pimienta. Adoba el lacón con los condimentos y hornea durante varias horas hasta que quede bien jugoso.
Lacón asado piel crujiente
Para hacer lacón asado con piel crujiente, sigue los mismos pasos que para hacer la oración con horno, pero sube la temperatura del horno durante los últimos 30 minutos de horneado para que la piel quede bien crujiente. Si ves que se está dorando demasiado, cúbrelo con papel de aluminio para evitar que se queme.
Última actualización el 2023-05-28 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
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