Receta fácil: cómo hacer un bizcochuelo esponjoso sin batidora

Receta fácil: cómo hacer un bizcochuelo esponjoso sin batidora

¿Estás buscando una receta fácil para hacer un bizcochuelo esponjoso sin batidora? ¡Estás en el lugar correcto! En este artículo, te enseñaremos cómo hacer un bizcochuelo casero y esponjoso sin la necesidad de una batidora de mano. Con esta receta, conseguirás un bizcochuelo suave y esponjoso que seguro que a todos les encantará.

Ingredientes para el bizcochuelo esponjoso

Para hacer un bizcochuelo esponjoso sin batidora necesitas los siguientes ingredientes:

• 4 huevos
• 1 taza de azúcar (200 gramos)
• 1 taza de harina (150 gramos)
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal

Pasos para preparar el bizcochuelo esponjoso

1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

2. Separa las claras de las yemas de los huevos en dos tazones diferentes.

3. Bate las claras con una pizca de sal hasta que estén firmes.

4. Agrega lentamente el azúcar mientras sigues batiendo las claras hasta que estén brillantes y firmes.

5. Agrega las yemas de huevo y la esencia de vainilla a las claras batidas y mezcla suavemente.

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6. Tamiza la harina y el polvo de hornear sobre la mezcla de huevo batida y mezcla suavemente con una espátula hasta que la mezcla esté suave.

7. Vierte la mezcla en un molde para bizcochuelo previamente engrasado y enharinado.

8. Hornea el bizcochuelo en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado y suave al tacto.

9. Deja enfriar el bizcochuelo en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo y dejarlo enfriar completamente sobre una rejilla de alambre.

10. ¡Listo! Ya tienes un bizcochuelo esponjoso y casero sin la necesidad de usar una batidora.

Preguntas frecuentes

- ¿Puedo hacer esta receta sin esencia de vainilla?
Sí, puedes omitir la esencia de vainilla si no la tienes a mano.

- ¿Puedo usar una batidora eléctrica en lugar de batir a mano?
Sí, puedes usar una batidora eléctrica si lo prefieres, pero hacerlo a mano te dará un mejor control sobre la textura de la mezcla.

- ¿Puedo hacer este bizcochuelo sin harina con gluten?
Sí, puedes usar harina sin gluten en lugar de harina con gluten si tienes intolerancia al gluten.

- ¿Puedo agregar otros ingredientes a esta receta?
Sí, puedes agregar otros ingredientes, como ralladura de limón o naranja, para darle un sabor diferente al bizcochuelo.

¡Ahí lo tienes! Ahora sabes cómo hacer un bizcochuelo esponjoso sin batidora de manera fácil y rápida. Sorprende a tus amigos y familiares con este delicioso postre casero.

Última actualización el 2024-10-06 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados