Aros de cebolla sin lácteos: ¡La receta perfecta para disfrutar sin preocupaciones!
Aros de cebolla sin lácteos: ¡La receta perfecta para disfrutar sin preocupaciones!
Si eres un amante de los aros de cebolla y tienes intolerancia a la lactosa, ¡no te preocupes! Hoy te traigo una receta fácil y deliciosa de aros de cebolla sin lácteos que podrás disfrutar sin preocupaciones.
Ingredientes
- 2 cebollas grandes
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 taza de agua
- Aceite vegetal para freír
Preparación
1. Pelar y cortar las cebollas en rodajas gruesas.
2. Separar las capas de la cebolla y reservar.
3. En un tazón mediano, mezclar la harina, la sal, el ajo en polvo, la paprika y la pimienta negra.
4. Agregar lentamente el agua a la mezcla de harina y batir hasta que quede suave.
5. En una sartén profunda, calentar suficiente aceite vegetal para cubrir los aros de cebolla.
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6. Sumergir cada aro de cebolla en la mezcla de harina, asegurándose de que esté cubierto por completo.
7. Colocar los aros de cebolla en el aceite caliente y freír hasta que estén dorados y crujientes.
8. Sacar los aros de cebolla del aceite y colocarlos sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos aros de cebolla sin preocupaciones por la lactosa. Puedes servirlos con tu salsa favorita, como ketchup, mayonesa sin lactosa o salsa BBQ.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar harina sin gluten para hacer aros de cebolla sin lácteos?
Sí, puedes usar harina sin gluten en lugar de harina de trigo para hacer esta receta. Asegúrate de que la harina sin gluten que uses sea apta para freír.
¿Cómo puedo hacer los aros de cebolla más crujientes?
Para hacer los aros de cebolla más crujientes, asegúrate de que el aceite esté caliente antes de sumergir los aros de cebolla en la mezcla de harina. También puedes agregar una cucharadita de bicarbonato de sodio a la mezcla de harina para hacerla más crujiente.
¿Puedo hacer esta receta sin freír los aros de cebolla?
Sí, puedes hornear los aros de cebolla en lugar de freírlos. Precalienta el horno a 200°C y rocía una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Coloca los aros de cebolla en la bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Última actualización el 2025-03-21 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
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