Cheesecake de kiwi

Este pastel de queso de kiwi es el pastel de queso mucho más especial y no necesita ninguna cocción.

Estoy a puntito de decir algo: para mí, los pasteles de queso sin cocer son aun mejores que los pasteles comunes.

Existen algunos hechos de acompañamiento:

  • Un pastel de queso sin cocer tarda menos a prepararse.
  • Tienen mucho más gusto por el hecho de que el calor del horno no "aniquila" nada.
  • Puede amoldarse de manera fácil tartas de queso sin cobre y hacerlos con chocolate, fruta o algún otro relleno.

Por consiguiente, el pastel de queso sin cobre es el pastel idóneo para mí! En esta ocasión he hecho uno con un exquisito kiwi, pues a quien no le agrada algo de kiwi?

es pastel dulce y afrutado está de manera perfecta equilibrado con el crema de queso prácticamente salobre . Es rico, pero prácticamente rápido de gusto merced al kiwi, y es un obsequio idóneo para cualquier ocasión.

Solo se precisan unos 20 minutos para llevar a cabo estas fantásticas postres, si bien va a haber algo de paciencia mientras que se enfríe. Es un pastel simple con un gusto considerablemente más que simple. Estoy convencido de que le agraden tanto como a mí.

Comenzamos!

¿Qué es un pastel de queso sin cocer?

Exactamente la misma su homónimo, el pastel de queso sin cocer tiene dentro queso crema como uno de sus elementos primordiales. No obstante, a diferencia de el tradicional pastel de queso, la tarta de queso sin cocer no tener huevos, sin azúcar granulado y por supuesto, no hay cocción.

Otra diferencia es que hay un pastel de queso sin cocer en el del costado mucho más espeso . No va a tener esta textura airosa que tienen ciertos pasteles de queso comunes.

Pero para esos que eligen un pastel de queso mucho más cremoso, rico y espeso, este pastel sin cocer da la textura que le agrada, si bien es aún mucho más simple de realizar.

Además de esto, el pastel de queso sin cobre es ideal si deseas desposar de manera fácil con mermeladas o chocolate.

De qué forma ser útil un pastel sin cocer

Quiera recortar su pastel y servirlo mientras que todavía hace frío .

Si lo deja fuera a lo largo de 30 minutos a temperatura ámbito, el pastel se volverá bastante mucho más despacio. Por ende, siempre y en todo momento sirve su pastel de queso frío.

Puede llenar su tarta de queso sin cocer con rebanadas sencillos de kiwi para conseguir un color refulgente y alegre o puede variarlo agregando piezas complementarias de fruta como coco o fresas, chips de chocolate o un rayo o nueces de macadamia .

Fallos que hay que eludir en realizar un pastel de queso

Realizar un pastel de queso sin cobre es tan impresionantemente simple que semeja bien difícil de perderse. No obstante, sí que pasan fallos.

O sea lo que hay que tener en consideración en el momento de llevar a cabo un pastel de queso sin cocer:

1. No combinar bastante el relleno. .

Es primordial no combinar bastante el relleno. En relación comienza a tener un aspecto despacio , Es hora de parar. La mezcla excesiva puede ser en un pastel súper despacio.

2. Enfriar la corteza .

Otro paso esencial es enfriar la corteza mientras que se prepara el relleno. De esta manera, se asegurará de que la mantequilla haya cogido las migas del cracker de graham, tal es así que en el momento en que verter el relleno no dañe la área de la corteza.

3. No te anhelos .

A pesar de que los pasteles sin cocer van velozmente, si bien no puede precipitarse les.

Asegúrese de que todos y cada uno de los elementos estén a temperatura ámbito, singularmente la mantequilla y la crema de queso. Si procura montar queso de nata fría, acabaréis con grumos en el relleno.

Además de esto, es esencial enfriar apropiadamente nuestro pastel. Tras cocer el pastel, hay que enfriarlo por lo menos 4 horas , O preferentemente de un día para otro.

Y si piensa que las tartas de queso al horno serían mucho más veloces en comparación, vuelva a meditar! Las tartas de queso al horno asimismo tardan bastante en enfriarse.

¿Por qué razón los kiwis?

Deseaba hornear un pastel con algo particular, y después recordé que hacía tiempo que no hacía nada con los kiwis.

Además de esto, me agrada bastante el kiwi y es muy bueno a múltiples escenarios.

Aparte de contener vitamina C, diríase que el kiwi es increíble si es imposible reposar. Comida de 1 a 2 kiwis antes de acostarse puede asistirle a dormirse conseguir mucho más de forma rápida y, aun, a reposar mucho más. Los kiwis son ricos en serotonina, lo que verdaderamente puede progresar la calidad del sueño.

Más allá de que se precisan mucho más estudios para corroborar este descubrimiento al comienzo, puede proseguir adelante y tomarlo como explicación para comer tarta de queso de kiwi tras cenar.

Necesito gelatina?

Sí, para esta receta precisa una jalea. Traté de llevar a cabo un pastel de queso de kiwi sin gelatina y se encontraba muy blando.

No obstante, asimismo debe tener en consideración que el fichero la gelatina no marcha con algunos géneros de fruta, como la piña y hasta el kiwi.

Pero tengo una solución para esto.

Solo coloco bastantes 2 medidas de cuchara de puré de kiwi en mi guarnición , Bastante para mudar un tanto el color. No sobrepase esta cantidad. Si lo realiza, posiblemente la gelatina no ande en lo más mínimo y, por consiguiente, su pastel esté arruinado.

Si está preocupado, no es requisito añadir el puré de kiwi . Puede ignorarlo totalmente y contemplar toda la parte de arriba del pastel con rodajas de kiwi.

El color y el gusto claro del pastel de queso son lindos, pero asimismo lo es un pastel estructuralmente saludable.

Si quiere un pastel sin gelatina, se puede emplear agar , Que es una gelatina en polvo vegetal.

El más destacable queso para emplear?

El queso crema es un ingrediente fundamental en el pastel de queso. Varias personas confían en el Philadelphia Cream Cheese, pero logré realizar tartas de queso exquisitos de marca local con desenlaces idóneos.

No voy a denegar que el Philadelphia Cream Cheese sea un pastel de queso muy sedoso y exuberante, pero es bueno entender que no se adherirá a solo una marca.

Lo más esencial que hay que entender en el momento en que se compra crema de queso es: COMPRA UN QUESO DE CREMA SIN!

Aquí! O sea todo cuanto precisa entender en el momento de escoger la crema de queso.

En este momento comenzamos a cocinar.

De qué manera realizar este pastel de queso de kiwi

paso 1

Llevar a cabo la corteza: fundir la mantequilla en la estufa.

En un bol, mezcle la mantequilla derretida y los trozados de graham trozados (o digestibles).

Eliminar hasta conseguir una textura afín a la arena mojada.

2º paso

Pulse la mezcla de masa de galletas en una sartén con forma de muelle de 8 pulgadas forrada con papel vegetal. Enfriar la corteza a lo largo de 20 minutos en el frigorífico.

Mientras que, elaborar el relleno: en un bol, batiréis la crema de queso, la nata gruesa y el azúcar en polvo.

En otro bol, mezcle la gelatina y el agua y deje que florezca a lo largo de 10 minutos.

Poner la gelatina en un cazo y derretir a fuego medio. Bate la gelatina con crema de queso.

paso 3

Añadir el puré de kiwi.

Verter el relleno sobre la corteza de galletas. Dejar descansar en el frigorífico a lo largo de la noche.

paso 4

Antes de ser útil, ornamentar el pastel con rodajas de kiwi.

Recortar el pastel en rodajas y ser útil.

elementos

Para la masa:

  • 1 taza de galletas de graham, molidas o digestibles

  • 4 oz. mantequilla, temperatura ámbito

Para la crema:

  • 15 onzas crema de queso

  • 1 ¼ taza de crema de leche

  • ½ taza de azúcar en polvo

  • 1 kiwi, pelado y triturado

  • 1 cucharada de gelatina en polvo + 3 medidas de cuchara de agua

Para la portada:

  • 2 kiwis, pelados y cortados en rodajas

normas

    1. En un bol, mezcle la mantequilla derretida y los trozados de graham trozados (o digestibles). Eliminar hasta conseguir una textura afín a la arena mojada.
    2. Pulse la mezcla de masa de galletas en una sartén con forma de muelle forrada con papel sulfurizado de 8 pulgadas. Enfriar la corteza a lo largo de 20 minutos en el frigorífico.
    3. Mientras que, elaborar el relleno: en un bol, batiréis la crema de queso, la nata gruesa y el azúcar en polvo.
    4. En otro bol, mezcle la gelatina y el agua y deje que florezca a lo largo de 10 minutos.
    5. Poner la gelatina en un cazo y derretir a fuego medio. Bate la gelatina con crema de queso.
    6. Antes de ser útil, ornamentar el pastel con rodajas de kiwi.
    7. Recortar el pastel en rodajas y ser útil.
    8. Antes de ser útil, ornamentar el pastel con rodajas de kiwi.
    9. Recortar el pastel en rodajas y ser útil.

Información sobre nutrición:

desempeño: 8

porción: 1

Cantidad por ración:

calorías: 534Grasa total: 46 gGrasa sobresaturada: 27 gGrasas trans: 1 gGrasas insaturadas: 15 gcolesterol: 126 mgsodio: 337 mgHidratos de carbono: 27 gfibra: 1 gazúcar: 17 gproteína: 7 g

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