¿Cuánto tiempo se tarda en enfriar un pastel antes del glaseado?

Cocinar un pastel no es una labor simple. Cocinar necesita varios datos en el momento de hacer comidas geniales. De forma frecuente incluye un grupo concreto de proporciones de elementos, temperaturas y tiempos.

En el momento de hornear un pastel, un aspecto que se ha de saber es el tiempo que debe enfriarse un pastel antes de la congelación. Podría meditar que, una vez el pastel haya salido del horno, el va a poder personalizar de manera fácil con su glaseado. Pero no se engañen, pues varias cosas tienen la posibilidad de salir mal si no dejar enfriar bien su pastel.

¿Por qué razón precisa enfriar su pastel?

como desmoldar un pastel
como desmoldar un pastel

Un pastel se frecuenta cocer a 325 grados Fahrenheit en el horno a lo largo de unos 15 minutos o mucho más. Esto quiere decir que el pastel recién cocido sale del horno con un calor que puede ser suficientemente fuerte para arruinar los otros elementos que tiene sosprechado poner en el pastel. ).

Recuerdo haber trabajado con un pastel ardiente una vez y creí que se encontraba bien pues el exterior no se encontraba tan ardiente si bien todo el pastel se encontraba ardiente. En mi fallo, agregué el glaseado en el instante y lo que hallé es que no se adhiere bien al pastel, puesto que prosigue fundiéndose del fuego.

Además de esto, el pastel recién hecho aún no se ha listo. Esto quiere decir que en el momento en que esté a puntito de diseñar un pastel que salga del horno, acabaréis con muchas migas desorganizadas.

Salvo que se concluya el tiempo, deberá dejar enfriar su pastel a fin de que logre poner su diseño de forma eficiente. En caso contrario, podría lograr que un trozo de pan desordenado cubierto de glaseado colado.

Como enfriar su pastel

En el momento en que haya acabado de cobre su pastel, el debe sacar del horno y dejar descansar en el mostrador a lo largo de unos 30 minutos. Si no quiere que el pastel esté frío, la debe dejar enfriar el mostrador a lo largo de una o 2 horas. Realizando esto, dejará huír el calor de su pastel y llevarlo a cabo mucho más cómodo en el momento en que ponga el diseño.

Prueba de palillos

como enfriar un pastel
como enfriar un pastel

Para revisar si su pastel se ha enfriado lo bastante, puede procurar emplear un palillo pequeño o un palo de barbacoa de madera. Intente pegarlo en el pastel y dejar quedarse unos segundos. Una vez retire el palillo o el palo de la barbacoa, puede probarlo y olerlo si todavía hace calor.

Asimismo debe tener precaución con los trozos de pastel que se pegan al palillo o al palo de barbacoa. Podría representar que su pastel no se ha cocinado totalmente.

nevera

cuanto tarda en enfriar un pastel?
cuanto tarda en enfriar un pastel?

Si tiene una agenda apretada o trabaja en múltiples pasteles, puede apresurar el desarrollo de refrigeración poniendo el pastel en el frigorífico o en el congelador.

Pero antes de poner el pastel en el frigorífico, debe cerciorarse de que por el momento no esté bastante ardiente para eludir dañarlo. Asimismo el va a deber tapar con una película adhesiva a fin de que el pan de pastel no cambie de textura.

Tras dejar el pastel en el frigorífico a lo largo de 30 minutos o tras una hora, el pastel habría de estar listo para la congelación y otros diseños.

Geleu su pastel

cuanto tarda en enfriarse un pastel
cuanto tarda en enfriarse un pastel

En el momento en que su pastel se haya enfriado absolutamente, es hora de la parte entretenida, el helado En este momento que su pastel por el momento no está ardiente, no hay peligro de derretir la cobertura.

Para comenzar a helar su pastel, sencillamente ponerlo sobre una área plana o un soporte giratorio para pasteles y asegúrese de que quede estable en su lugar para eludir empujarlo sobre la área una vez comience a helar .

Una vez el pastel esté bien fijado, puede prolongar algo de glaseado sobre el pastel hasta el momento en que todos y cada uno de los lados estén totalmente cubiertos. Al llevarlo a cabo, hay que utilizar una cubierta rápida para eludir desfigurar el pastel con la espátula.

Tras diseñar su pastel, puede cortarlo en rodajas y ser útil en un plato o dejarlo enfriar colocándolo en el frigorífico.

Terminado!

cuánto tiempo hay que enfriar un pastel
cuánto tiempo hay que enfriar un pastel

En este momento que ha aprendido a congelar su pastel de forma eficaz, estoy convencido de que les divertiréis bastante la próxima vez que cocinar un pastel. Entender este consejo básico para la cocción es indispensable en el momento de hornear un pastel, puesto que el Glass es una sección fundamental del diseño del pastel y, sin una glaseada fina, tu pastel puede parecer apagado y poco entretenido.

Si les ha dado gusto leer este producto y quiere leer mucho más, dejar sus comentarios en el cuadro siguiente. Hasta la próxima, goza!

También te puede gustar

Go up

En esta web usamos cookies para el correcto funcionamiento de algunas herramientas que usamos con el fin de mejorar. Leer la política de privacidad