Cupcakes de chocolate sin cacao en polvo

No puede aguardar para hornear sus pasteles de chocolate preferidos. Precalentar el horno y comience a fundir la mantequilla. En el momento en que haya listo la masa, es hora de añadir algo de cacao en polvo. Entonces te percatas que en el hogar no hay cacao en polvo.

Lo siento por mí! Sus sacrificios son en balde. Miras desgraciadamente la masa y la paella de magdalenas vacía. Este es tu sueño de realizar estos pasteles de chocolate ...

Les suena familiar esta situación? En concordancia, despreocúpate! La buena nueva es que todavía no se debe abandonar estas magdalenas.

Magdalenas de chocolate sin cacao en polvo

El día de hoy vamos a aprender a realizar pasteles de chocolate sin cacao en polvo. Sí, lo has oído bien!

Estos pasteles de chocolate van a tener un gusto tan exquisito como el chocolate, quizás aún mejor!

Van a ser esponjosos y suaves, con la suavidad impecable . En el momento en que hundiendo los dientes a los cupcakes, seguramente gemía de exitación. Absolutamente nadie va a poder decir que no añadió cacao en polvo.

Lo destacado de estos cupcakes es que son muy simples de llevar a cabo. Tras varios cambios, por último hallé la mejor receta.

Por consiguiente, no debe preocuparse de algo mal. Además de esto, esta receta es rapidísima de llevar a cabo. Se va a hacer en solo veinte minutos. Puede dejar el resto de su trabajo en el horno mientras que diviértete con un tazón de café.

Hervidor doble de bricolaje para derretir el chocolate

No debe emplear una batidora eléctrica para esta receta, puesto que se hace con mantequilla fundida y un huevo. Por consiguiente, solo precisa una caldera doble.

Si no dispone en el hogar, no se preocupe. Puede convertiros de forma fácil en una caldera improvisada.

Todo cuanto precisa es una olla y un envase fuerte al calor para llevar a cabo su caldera. Ahora se enseña de qué manera realizar su caldera de bricolaje para derretir el chocolate:

• Llene la cazuela con agua y llevar a ebullición.
• Una vez el agua haya hervido, bajar el fuego.
• Ponga el envase sobre agua hirviendo. Puede usar un envase de vidrio o de acero inoxidable que sea un tanto mucho más grande que el bote.
• Añada la mantequilla y el chocolate en el bol. Se fundirán de manera lenta a raíz del calor que procede del agua hirviendo. El envase no debe tocar el agua hirviendo a fin de que no tiene que ver con doble caldera.

A propósito, si busca un moderno juego de vasos de medida de acero inoxidable, consulte esta revisión reciente que hicimos de nuestros preferidos.

Consejos para llevar a cabo pasteles de chocolate sin cacao en polvo

Consejo núm. # 1: utilice chips de chocolate obscuro o semidulce

Asegúrese de hallar chocolate negro o chocolate semidulce para esta receta.

Si emplea chocolate comprada en la tienda o una barra de chocolate con leche, no se fundirá de forma fácil a la caldera.

Consejo núm. 2: todos y cada uno de los elementos han de estar a temperatura ámbito.

Un consejo esencial que hay que rememorar es que los elementos han de estar a temperatura ámbito .

Asegúrese de que vuelva a ponerlo todo a temperatura ámbito tras sacarlos de el frigorífico. No es requisito calentar en el microondas. Dejar en el mostrador a temperatura ámbito a lo largo de unos minutos y estén listos para la magia de la cocción.

Varios panaderos caseros acaban usando mantequilla o huevos fríos, lo que arruina la receta. Los pasteles no van a ser suaves y de textura rápida con elementos fríos. Esto se origina por que los elementos fríos no se intercalan bien.

Por ende, aun puede acabar con un glaseado grumoso o una magdalena seca que no tenga tan buen gusto.

Consejo núm. # 3: utilice azúcar en polvo o azúcar en polvo (no azúcar granulado)

Otra cosa a tener en consideración es que no hay que emplear azúcar frecuente para esta receta. En su rincón, hay azúcar a polvo o polvo . Muchas otras recetas emplean azúcar frecuente.

Esta receta no emplea una batidora eléctrica, con lo que los cristales de azúcar normales no se fundirán. Hundirán hasta el fondo de su magdalena e inclusive tienen la posibilidad de quemarse. En consecuencia, el azúcar que utilice podría diferenciarse entre un éxito y un fracaso.

Consejo núm. # 4: no rellene los forros de magdalenas en demasía

Otro consejo fundamental que absolutamente nadie te afirmará es esto solo debe completar a la mitad los moldes de la magdalena .

Si el rellene mucho más que eso, la masa no se transformará en una magdalena masticable. Aun podría desbordar el envase. Además de esto, Si el molde del cupcake está bastante lleno, posiblemente los cupcakes no se Coin totalmente.

De qué manera llevar a cabo pasteles de chocolate sin cacao en polvo

Reúne los elementos y precalienta el horno a 350 F.

Derretir absolutamente el chocolate y la mantequilla a doble caldera.

Añadir el azúcar en polvo, la harina, el bicarbonato de sodio, el bicarbonato en polvo, la leche y el huevo, combinar para combinarlo todo.

Añadir la lata de papel a una lata de magdalenas y verter la mezcla de chocolate en el molde.

Poner en el horno y cocer a lo largo de 18 minutos.

Retire del horno y deje enfriar totalmente.

De qué forma llevar a cabo un glaseado de magdalenas de chocolate sin cacao en polvo

Añadir la nata, las chips de chocolate y algo de sal a una cazuela pequeña y calentar a fuego retardado. Batir hasta el momento en que se funda. Mover a un bol, tapar con papel plástico y ponerlo en el frigorífico a lo largo de 6 a 8 horas .

Utilice una batidora manual para batir la crema hasta el momento en que se formen picos y quede satisfactorio, esponjoso y cremoso.