[Guia] ¿Puedes refrigerar las patatas asadas?

Las patatas al horno son una comida fabuloso si busca algo veloz, exquisita y económica. Se tienen la posibilidad de poner en el horno, o aun en el microondas, para cocerlas hasta el momento en que estén agradables y repletas de mantequilla, crema de leche o cualquier otra cosa que quiere conjuntar.

Cocinar una patata al horno con cierta antelación puede ahorrarle inconvenientes en el momento en que necesite una comida rápida.

Pero, es seguro sostener una patata al horno en el frigorífico? Sí, puede ser seguro sostener una patata al horno en el frigorífico, siempre y cuando la prepare y la guarde adecuadamente. Debe asegurarse de guardar la patata al horno apropiadamente y sostenerla en el rango de temperatura conveniente para cerciorarse de que esté cuidada de las bacterias patógenas.

Prosiga leyendo para saber de qué forma enfriar de forma segura las patatas al horno.

Enfriamiento seguro de patatas al horno

El sitio donde guardar las patatas en el horno en el momento en que las enfriar va a tener un papel esencial para sostenerlas seguras a lo largo de la vida útil. Aparte de regular la temperatura, un embalaje conveniente garantizará que su patata sea segura para comer.

Una envoltura o envoltorio conveniente resguardará la patata de las bacterias causantes de anomalías de la salud, tal como la patata al horno de los fragancias de otros alimentos en el frigorífico.

Se conoce que las patatas cogen fragancias de los alimentos que las cubren por el hecho de que son porosas y absorben de manera fácil los sabores y los fragancias.

En consecuencia, para sellarlas bien, deseará emplear bolsas para congeladores enormes de doble sellado de enorme calidad o conseguir contenedores herméticos y capaces para el congelador.

temperatura

Es primordial sostener la patata al horno a la temperatura adecuada y la temperatura en el refrigerador ha de ser segura.

La razón es que las bacterias medran de forma rápida a temperaturas comprendidas entre los 40 y los 140 grados Fahrenheit. Sostener las patatas bajo los 40 grados Fahrenheit inhibirá el desarrollo de bacterias patógenas .

almacenaje

Debe tener precaución de de qué forma almacenar la patata en el frigorífico, en tanto que ciertos envases resguardan mucho más la patata de las bacterias.

Un almacenaje conveniente evitará que las bacterias perjudiciales se esparzan por la patata y de este modo la resguardará de las patologías.

Almacenaje de plástico: es seguro envolver patatas al horno en bolsas o contenedores de plástico. Estos han de ser resistentes al vapor para eludir que la humedad o los fragancias entren en contacto con la patata. Las bolsas de plástico que se tienen la posibilidad de regresar a cerrar y los envases de plástico con tapas angostas son buenas de utilizar. Resistentes al vapor, los envases o bolsas de plástico resguardarán las patatas del oxígeno, que podría descolorarse las y alentar el desarrollo de bacterias.

Envases de alimentos reutilizables - Este es mi procedimiento favorito para enfriar patatas al horno. Si tiene una envoltura de calidad, sellará bien la patata y sostendrá el aire fuera, sin perjudicar en lo más mínimo el gusto.

Si las patatas al horno tienen salsa o mantequilla, es una gran idea usar un envase de plástico recio. por el hecho de que puede ser bien difícil verter la salsa o la mantequilla de una bolsa de plástico.

Papel de aluminio: sí Si bien muchas personas opta por cocer las patatas en papel de aluminio, no es la idea más clara guardarlas en el frigorífico envueltas en papel de aluminio. Las patatas envueltas en papel de aluminio y dejadas en el frigorífico se han relacionado con el botulismo que estas esporas de botulismo tienen la posibilidad de subsistir al desarrollo de cocción. Envueltas en papel de aluminio, las patatas tienen un mayor peligro de desarrollar botulismo, que puede ocasionar graves patologías en humanos.

Una vez cocidas, debe eliminar el papel de aluminio de las patatas al horno, enfriarlas de forma rápida y ponerlas en el almacén de plástico. Poner las patatas en el frigorífico rápidamente para cortar el desarrollo del botulismo.

Patatas frías veloces

En el momento en que las patatas estén cocidas, las va a deber enfriar de forma rápida para ponerlas en el frigorífico. Si pone una patata ardiente en el frigorífico o en el congelador va a aumentar la temperatura de los alimentos próximos, incrementando de este modo las opciones de estar en la región de riesgo de 40 y 140 grados Fahrenheit.

Puede poner la patata en una pica llena de hielo para enfriarla de forma rápida o dividir porciones mucho más enormes de la patata en porciones mucho más pequeñas para enfriarlas mucho más velozmente.

¿Cuánto dura una patata al horno?

En dependencia del género de patata, la patata cruda puede perdurar entre 3 y 5 semanas en la despensa. Las batatas tienen la posibilidad de perdurar hasta cinco semanas, al tiempo que las patatas doradas del Yukon solo tienen la posibilidad de perdurar hasta 3 semanas.

Una vez cocidas, las patatas se tienen la posibilidad de almacenar en el frigorífico 3 y 5 días si se guarda apropiadamente en el embalaje conveniente. Si se congela, puede perdurar una patata Hasta 6 meses.

Siendo tan polivalentes y con una vida útil notable, las patatas sostienen su puesto como ingrediente de cocina esencial en varios hogares.

Vuelva a calentar una patata al horno

Comprender guardar de manera segura una patata al horno es algo, pero asimismo ha de saber de qué manera calentarla de manera segura.

• Retire la patata de el frigorífico y retire cualquier papel plástico. Puede calentar la patata al horno sola o cubierta en papel de aluminio.
• Ponga la patata al horno en el horno calentado anteriormente a 350 grados Fahrenheit y deje que la patata al horno llegue a 165 grados Fahrenheit para cerciorarse de que sea segura para comer.
• Asimismo puede regresar a calentar la patata en el microondas, pero habría de estar libre de papel largometraje.
• Microondas la patata a base completa a lo largo de 1 minuto, sacar por comprobarla y reemplazarla a intervalos de 30 segundos si hay mucho más calor.

De qué manera cerciorarse de que su patata al horno sea segura para comer

• No deje descansar la patata al horno a temperatura ámbito a lo largo de mucho más de 2 horas así sea envuelto con papel de aluminio o no. Las bacterias botulínica tienen la posibilidad de medrar sobre la patata si se deja a la temperatura ámbito a lo largo de bastante tiempo, esté o no cubierta en papel de aluminio.
• Guarde la patata al horno justo después de la cocción o ponerlo instantaneamente en el frigorífico para sostenerlo a una temperatura segura. Si ha empleado papel de aluminio para cocer la patata, asegúrese de retirarla antes de ponerla en el frigorífico.
• No ponga la patata al horno en el frigorífico cubierta en papel de aluminio. La patata al horno todavía va a deber enfriarse por las ubicaciones de temperatura peligrosas y, si se envuelve con papel de aluminio, incrementa el peligro de que el botulismo se expanda velozmente, lo que puede ocasionar graves anomalías de la salud.
• No vuelva a calentar la patata al horno si ahora se ha calentado una vez tras ponerlo en el frigorífico. Las patatas al horno solo tienen que calentarse un par de veces, una vez cocidas y otra vez en el momento en que se recalienta de el frigorífico. Vuelva a calentarlo después solo va a aumentar el peligro de bacterias patógenas que medren a la patata.
• Comer una patata al horno refrigerada en un período de 5 días se han guardado en el frigorífico de forma segura. Antes de comer la patata al horno refrigerada, asegúrese de buscar cualquier signo que la patata al horno haya ido mal. Almacenaje y temperatura Los correctos tienen que sostener la patata de calidad hasta 5 días, pero siempre y en todo momento es preferible estar seguro.

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Refrigeración de patatas al horno

Está con perfección bien enfriar una patata al horno, pero debe cerciorarse de que sea segura. Evite poner la patata al horno en el frigorífico si todavía está cubierta en papel de aluminio puesto que podría ocasionar el desarrollo de anomalías de la salud transmitidas por los alimentos.

En vez de eso, sacar la lámina de la patata y poner en el horno en un envase hermético o en una bolsa de plástico fuerte y sellable.

Vuelva a calentar la patata en el momento en que sea el instante de comerla y tire los restos!