Los mejores sustitutos de granadina

A quién no le agrada un óptimo coctel? Está repleto de gusto, es refrescante en un caluroso día de verano y hay para todos.

Últimamente hemos redescubierto los cócteles de granadina, que son todos y cada uno de los que poseen este popular medicamento de granada. No obstante, en el momento en que procuramos poner ciertas manos, podemos encontrar que era mucho más bien difícil de lo que aguardábamos.

¿Cuáles son los más destacados sustitutos de la granadina? El más destacable sustituto de la granadina es una versión casera con jugo de granada o granada fría. Asimismo puede emplear melaza de granada, medicamento de frambuesa, concentrado de arándanos, medicamento de cerezas de maraschino, jugo de granada sin azúcar, medicamento de daiquiri de fresa y crema de cassis. .

Ciertos de estos sustitutos muestran sabores totalmente distintas, pero consistencias afines, de forma que lo que escoja va a depender absolutamente de lo que quiera mucho más: el gusto conveniente o la rigidez correcta.

En el producto terminado de el día de hoy, vamos a hacer una ojeada a todo cuanto hace a la granadina y sus mejores sustitutos. Analizaremos de qué forma puede haceros nuestros, qué elementos escoja y sus provecho, pero asimismo analizaremos ciertas sustituciones prefabricadas.

Asimismo hemos incluyendo un gráfico comparativo que logre ver de forma fácil que esté usando, las semejanzas y diferencias y qué recetas van a funcionar mejor con la substitución.

¿Qué es la granadina?

La granadina es un medicamento de coctel sin alcohol increíblemente popular y habitual hecho con granadas frescas.

Tiene un color colorado obscuro muy atrayente y un gusto prácticamente agridulce. Este medicamento se emplea eminentemente en cócteles o bebidas mixtas (tanto alcohólicas como no alcohólicas), pero asimismo tiene ciertos usos culinarios.

Este refrescante medicamento es de Francia y Francia inicialmente se hacía con jugo de granada, azúcar y agua.

El día de hoy, no obstante, se fabrica eminentemente de manera comercial con una mezcla de jugo de grosella negra más que nada conjuntado con colores y sabores artificiales.

Por este motivo, es increíblemente esencial escoger granadina de un distribuidor de renombre que genera medicamento de granadina desde reducciones de granada. Estos jarabes puros son los mucho más simples de localizar en las tiendas de comida de Oriente Medio si tiene cerca.

Usos de medicamento de granadina

Como hemos citado previamente, la granadina es un habitual medicamento de coctel sin alcohol.

Los cócteles populares con medicamento de granadina son Tequila Sunrise (o Caribbean Sunrise), Singapore Sling, Grenade Margarita, Marilyn Monroe Cocktail o Gin Daisy.

En América del Norte, asimismo hallará una Queen Mary, que es una bebida mezclada a partir de cerveza y granadina.

Asimismo hay bastante bebidas sin alcohol (o cócteles sin alcohol) desarrolladas con medicamento de granadina. Shirley Temple es indudablemente el mucho más habitual, seguido de Roy Rogers.

Al usar este medicamento, tenga presente su suavidad extrema . Solo precisará precisamente una bebida para coctel para hacer un gusto bien equilibrado.

El medicamento de granadina asimismo se puede emplear en distintos postres como ingrediente aromatizante. Nos chiflan los helados de granada, los pasteles de queso de granada, los magdalenas de granada y ciertos soufflés de granada. Estas son solo ciertas exquisitas ideas de postres que puede llevar a cabo con este medicamento.

Los usos mucho más salobres tienen dentro jarabes para manchar, abonar o líquido de bolsillo, pero asimismo es habitual en muchas salsas de cerdo o de cordero.

Mejor sustituto: almíbar de granadina casero

En el momento de reemplazar jarabes o concentrados, siempre y en todo momento escogemos realizar nuestros si no nos lo tenemos la posibilidad de aceptar. Es el sustituto mucho más próximo que puede hallar y, probablemente, aun mejor que el medicamento comercial original que está reemplazando.

El problema de hacerse tu, en especial los jarabes, es que tarda algo de tiempo. Sin embargo, si tiene tiempo, puede conseguir un premio en menos de un día que va a durar unos meses.

El beneficio de realizar su medicamento de granadina es un medicamento casero sin colores ni sabores artificiales, una substitución económica (en comparación con otros) y un gusto exacto que puede cambiar como quiera.

Elementos para el medicamento de granadina casero

Todo cuanto precisa para realizar el medicamento es jugo de granulado y jugo de granada, pero aquí tiene ciertas opciones.

Antes de tomar medicamento de granadina, existen algunas resoluciones a tomar. Primeramente, debe elegir si quiere usarlo semillas de granada fría o jugo de granada sin azúcar.

Las semillas de granada (o granadas frescas enteras) tienen la posibilidad de ser bien difíciles de conseguir en ciertos sitios y asimismo tienen la posibilidad de ser realmente caras, más que nada por las proporciones que necesite.

2 granadas medias (o 1 grande) solo en generarán 1 taza medicamento granadina y eso si se seguidor con medicamento fácil. No obstante, la utilización de granada fría le va a dar el más destacable gusto , Indudablemente.

Si le agrada el gusto genuino de la granadina, no utilice el jugo!

Si solo puede conseguir el jugo, utilice terminantemente una versión sin azúcar . tú precisas añadir azúcar lustre para contribuir a hacer un medicamento. La utilización de jugo dulce con azúcar agregada va a dar rincón a un concentrado increíblemente dulce.

Cuando haya decidido el género de granada que utilice, en este momento puede elegir el dulce que quiere que su medicamento. Hablamos de un factor simple de cambiar, en tanto que solo puede añadir o eliminar algo de azúcar granulado.

nosotros aconsejamos hasta 1 taza de azúcar granulado por cada 1 taza de jugo de granada, tienda comprada o recién filtrar. Indudablemente, puede comenzar con bastante menos o ninguna.

Asimismo puede añadir otros elementos como una cucharada chica de jugo de limón, menta fría, extracto de naranja, etcétera. para ofrecerle mucho más gusto.

De qué manera realizar su medicamento de granadina

Llevar a cabo este medicamento en el hogar es muy simple. Ahora se enseña de qué manera llevarlo a cabo:

  1. Si emplea semillas de granada frescas, asegúrese de triturarlas para dejar caer el jugo. Para esto, puede emplear la parte de abajo de un batidor o una batidora. Una vez arrollado, colar el jugo para sacar las semillas .
  2. Mezcle el jugo de la granada y el azúcar en una cazuela. Cocine a fuego retardado la mezcla hasta el momento en que tenga una rigidez densa y satisfactorio.
  3. Una vez espeso, retire el almíbar del fuego y añadir otros elementos como jugo de limón o menta. Deje enfriar totalmente el almíbar antes de pasarlo a un frasco de vidrio y refrigerarlo.

notas:

  • El tiempo de cocción a fuego retardado va a depender de la cantidad y del género de elementos que utilice. El azúcar granulado contribuye a espesar la mezcla de forma rápida, con lo que si no usar todo el desarrollo va a tardar un tanto mucho más.
  • Si emplea jugo de granada comprado, el desarrollo asimismo va a tardar mucho más, puesto que tiene una rigidez muy fina en comparación con el jugo fresco.

Los más destacados sustitutos de la granadina

En consecuencia, si no halla medicamento de granadina y verdaderamente no lo quiere crear nosotros mismos, no les temáis! Existen algunas sustituciones fáciles y increibles que puede emplear. Estos son varios de los mejores:

1. Melaza de granada

La melaza de granada es un producto muy afín al medicamento de granadina, un tanto mucho más amargo y ácido. Asimismo tiene una rigidez considerablemente más gruesa, que es posible que deba mudar sutilmente para muchos usos.

La melaza de granada es indudablemente el más destacable sustituto de la granadina.

En contraste a la melaza habitual, este medicamento no se hace con caña de azúcar, sino más bien con granadas frescas. La mezcla de jugo y el azúcar se disminuye aún mucho más que la granadina habitual para generar un líquido colorado obscuro increíblemente espeso.

Como hay menos azúcar, el gusto de la granada reluce de manera señalada.

Al emplear melaza de granada, puede añadir algo de almíbar simple para contribuir a imitar mejor el gusto de la granadina. El medicamento simple asimismo va a ayudar a bajar de peso la rigidez, lo que va a facilitar el trabajo.

Si quiere bajar de peso la rigidez sin añadir tiernicidad, solo va a deber usarse El agua .

En el momento en que se emplea melaza de granada, por norma general se puede llevar a cabo reemplace por igual por granadina en bebidas, postres o salsas. No obstante, posiblemente quiera reducirlo primero para ciertas recetas donde la rigidez precisa es esencial.

de ellos. Medicamento de frambuesa

El medicamento de frambuesa es un enorme sustituto de la rigidez. Mencionado lo anterior, tiene un perfil de gusto totalmente diferente.

Si bien el almíbar de frambuesa y la granadina tienen notas dulces, afrutados y florales, tienen naturalmente distintas sabores a fin de que se desarrollan con frutas distintas.

O sea fabuloso para varias personas que experimentan con novedosas composiciones de gusto, pero para esos que procuran una substitución de gusto precisa, quizás intente algo nuevo.

Al substituir el medicamento de frambuesa por granadina, puede llevarlo a cabo por igual en tanto que su rigidez es exactamente la misma. Esto se aplica a los cócteles, pastas y recetas salobres, así como comidas y abonos.

Asimismo tiene un color colorado refulgente muy afín, lo que quiere decir que no deberá presenciar ninguna pérdida de atrayente visual.

El medicamento de frambuesas generalmente es mucho más simple de localizar. Aun se puede localizar en una panadería o una tienda de licores, aparte de su tienda de comibles preferida.

Las mejores recetas que puede realizar con medicamento de frambuesa como sustituto son los caramelos muy afrutados, los que poseen frutas de hueso, cítricos, bayas o aun ruibarbo. La mayor parte de frutos secos asimismo van bien con las frambuesas, exactamente la misma los sabores de caramelo y chocolate.

3. Concentrado de arándanos

Asimismo se llama frecuentemente coctel de jugo de arándano , Este medicamento es muy afín al frambuesa. Los dos tienen consistencias afines, pero sabores muy dispares.

Los arándanos tienen algo mucho más de tarta que las granadas (granadas) o las frambuesas. Las notas de sabores afrutados y florales si bien resaltan fuertemente, pero la composición primordial del gusto es diferente.

En consecuencia, exactamente la misma con el almíbar de frambuesa, muchas personas elige el gusto del arándano sobre la granada, pero otros tienen la posibilidad de estimar una substitución precisa del gusto.

Al seleccionar qué medicamento amoldará mejor a su receta salobre o dulce, el concentrado de arándanos se casará fantásticamente con sabores de cítricos (como las naranjas), especies de otoño (condimentas, canela, cierra de clave, anís estrellado, etcétera. ), manzanas, peras. , Membrillos y calabaza (o calabaza).

4. Medicamento de cerezas de marasquin

Es un sustituto fabuloso si tiene prisa. Conoces las cerezas confitadas de marasquin? Bueno, se preservan en un medicamento de azúcar que se transforma esencialmente en medicamento de marasquin.

Si no tienes nada en la vivienda, basta colar las cerezas y emplear el medicamento como sustituto de la granadina . Asimismo puede usar cerezas como guarnición de coctel!

Este medicamento en ocasiones es un tanto mucho más espeso en comparación con la granadina, pero se fija de forma fácil agregando un medicamento fácil o agua (se aconseja agua a fin de que este medicamento es ya increíblemente dulce).

No es en ningún caso la mejor substitución, pero no es la peor. Es un medicamento muy dulce y asimismo tiene sabores de cerezo marasquin. No obstante, como hemos dicho antes, esta disparidad de gusto y, probablemente, de tiernicidad va a ser mucho más ventajosa para muchos que para otros.

Entre las recetas que van a funcionar bien con esta substitución se tienen dentro las que poseen frutos de hueso, melones, naranjas o limones. Las especies que marchan realmente bien con las cerezas son la mayor parte de especies de otoño y yerbas salobres como la salvia, el tomillo y el cilantro.

El caramelo, el chocolate y la vainilla asimismo son maridajes simples, tal como las coberturas cremosas como el mascarpone y la crema fría.

5. Jugo de granada sin azúcar

Esta es otra substitución menos dulce como la melaza de granada para esos a quienes no les agradan las bebidas azucaradas azucaradas. El jugo de granada sin azúcar tiene una rigidez considerablemente más fina que los jarabes, lo que es primordial tomar en consideración en el momento de usarlo.

Tampoco tiene un gusto de granada muy concentrado, con lo que posiblemente deba añadir mucho más o mudar las des de la receta.

Mencionado lo anterior, en el momento de seleccionar el jugo de granada, lo destacado que puede llevar a cabo para conseguir un óptimo gusto es llevarlo a cabo fresco (no los que tengan sabores y colores artificiales).

En concepto de rigidez, substituir el jugo por medicamento de granada los cócteles no es tan bien difícil. Puede añadir menos elementos al peso (aquel que no tenga el gusto primordial, así como sosa o limonada) y mucho más jugo de granada.

Al reemplazar medicamento en postres, posiblemente tenga inconvenientes. Los postres y los hornos precisan des exactas. Debe añadir una tonelada mucho más de jugo a fin de que coincida con el gusto del almíbar, pero el jugo va a ser mucho más fino, lo que puede lograr que la receta sea mucho más grosera.

Comunmente es preferible seleccionar un sustituto diferente (predominantemente un medicamento) para el postre y las salsas.

6. Medicamento de fresa Daiquiri

Hablamos de un medicamento de coctel consolidado que se usa particularmente para los daiquiris de fresa. La razón por la cual hemos incluido este medicamento es que es increíblemente simple de hallar, aun mucho más simple que la mayor parte de los sustitutos nombrados previamente.

Este medicamento acostumbra tener una rigidez mucho más gruesa y un gusto muy distinta al de la granada. Es un tanto mucho más dulce que la granadina y bastante menos ácido, con lo que puede ser una substitución bien interesante.

Lo que asimismo provoca que esta substitución sea increíble es que se puede conjuntar con prácticamente cualquier receta (salobre, dulce o bebida). Combina de manera perfecta con una extensa variedad de frutas, condimentas, frutos secos y otros sabores como el chocolate y el caramelo.

Puede substituir este medicamento para partes iguales y ajuste tenuemente el gusto de la receta si siente la necesidad.

7. Cassis

Nuestro último sustituto del día es un popular licor alcohólico. es un licor de grosellas que se emplea de forma frecuente en bebidas mixtas.

Es menos dulce que la granadina y tiene unos sabores mucho más ricos, mucho más profundos y mucho más perfumados. La rigidez de la crema de cassis es la de un licor, no de un medicamento, no, vuestra receta puede necesitar ligeras alternancias.

Aconsejamos de forma encarecida utilice solo media cantidad pedida en substituir la granadinaprosigue incrementando desde ahí.

Este licor de grosella va realmente bien con muchas frutas, más que nada tropicales, como la sandía, los mangos, los plátanos y las nectarinas.

Quiera eludir recetas con muchas condimentas, frutos secos y chocolate. Combina bien con vainilla, miel, caramelo y elementos mantecosos.

Comparación de sustitutos de la granadina [gráfico]

Hete aquí una revisión de todos estos sustitutos con información de utilidad para entender en el momento en que cambie cada uno de ellos por granadina:

substitución gusto congruencia substitución Va bien con
Melaza de granada Gusto afín (mucho más profundo) Menos dulce mucho más abultado Partes iguales para la mayor parte de recetas Cítricos (naranja, cumquat, pomelo, limón, lima) Manzana, plátano, aguacate, coco Especies de otoño (canela, condimentas, nuez moscada) Especies como cardamomo, cúrcuma Yerbas (menta, perejil, cilantro) Frutos secos (almendras, piñones) , nueces, avellanas) miel de chocolate blanco
Medicamento de frambuesa gusto diferente afín igual Frutas de hueso (albaricoque, ciruela, melocotón) Bayas (mora, arándano, fresa) Cítricos (toronja, lima, naranja) Especies (canela, clavo, jengibre, menta, tomillo) Frutos secos (prácticamente todos) Caramelo y bombones Miel, arce de vainilla medicamento
Medicamento de arándanos Gusto diferente Mucho más ácido afín igual Manzanas, peras Cítricos (naranjas, limón, lima) Calabazas o calabaza Membrillo Especies de otoño (pimenta, canela, anís estrellado, clavo) Frutos secos (almendras, avellanas, pistachos, nueces) Miel, medicamento de oro Vanilla
Medicamento de cerezas de marasquin Gusto diferente Considerablemente más dulce En ocasiones, una rigidez mucho más gruesa Partes iguales para la mayor parte de recetas Frutas de hueso (albaricoque, ciruela, melocotón) Cítricos (naranjas, limón) Melones Coco Especies de otoño Yerbas (salvia, cilantro, tomillo) Frutos secos (almendras, nueces, pistachos, nueces) Caramelo, chocolate, café, vainilla Crema fría Mascarpone
Jugo de granada sin azúcar Gusto afín Menos dulce Considerablemente más angosto Va a deber cambiar las des de las recetas. Lo destacado es emplearlo solo en bebidas. Cítricos (naranja, cumquat, toronja, limón, lima) Manzana, plátano, aguacate, coco Especies de otoño (canela, condimentas, nuez moscada) Especies como cardamomo, cúrcuma Yerbas (Menta, perejil, cilantro) Frutos secos (almendras, piñones), nueces, avellanas) miel de chocolate blanco
Cassis Gusto diferente (mucho más rico) Menos dulce Mucho más angosto (no xaropós, mucho más bien como un licor) la mitad Frutas tropicales (sandía, plátano, mango, melón) Cítricos (naranjas, limón) Bayas (arándano, fresa, frambuesa) Frutas de hueso (melocotón, ciruela, albaricoque) Caramelo, vainilla, miel Crème fraîche con mascarpone

elementos

  • 2 granadas medianas O 1 taza de jugo de granada sin azúcar

  • 1 taza de azúcar granulado o menos, al gusto

  • 1 cucharada chica de jugo de limón o menta, al gusto (opcional)

normas

  1. Si emplea semillas de granada frescas, asegúrese de triturarlas para dejar caer el jugo. Para esto, puede emplear la parte de abajo de un batidor o una batidora. Una vez triturado, colar el jugo para sacar las semillas. Si usa jugo de granada, vaya al paso 2.
  2. Mezcle el jugo de la granada y el azúcar en una cazuela. Cocine a fuego retardado la mezcla hasta el momento en que quede densa y xaroposa.
  3. Una vez espeso, retire el almíbar del fuego. Añada elementos auxiliares opcionales como jugo de limón o menta para conseguir gusto.
  4. Deje enfriar absolutamente el almíbar antes de guardarlo en un frasco de vidrio y refrigerarlo.

Visualizaciones

El tiempo de cocción a fuego retardado va a depender de la cantidad y del género de elementos que utilice. El azúcar granulado contribuye a espesar la mezcla de forma rápida, con lo que si no usa nada o bastante, todo el desarrollo va a tardar mucho más.

Si emplea jugo de granada comprado en la tienda, el desarrollo asimismo va a tardar mucho más, en tanto que es mucho más acuoso que el jugo fresco filtrado.

Información sobre nutrición:

desempeño: 8

porción: 1

Cantidad por ración:

calorías: 175Grasa total: 1 gGrasa sobresaturada: 0 gGrasas trans: 0 gGrasas insaturadas: 0 gcolesterol: 0 mgsodio: 5 mgHidratos de carbono: 43 gfibra: 3gazúcar: 39 gproteína: 1 g

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