Pollo arvejado con papas

La receta de pollo pelado Con las patatas puede parecer un tanto costoso, pero si prosiga nuestro desarrollo de preparación, hallará que es muy simple de realizar y lo inmejorable es que te dejará satisfecho mientras que lo intente. Entre los platos mucho más terminados (por su valor nutritivo) y entre los mucho más exquisitos. Es una receta de la gastronomía chilena, estoy convencido de que la gozará.

No pierda tiempo y correo intentando encontrar los elementos, póngase el delantal y comience a elaborar este plato delicioso que, aparte de llevar cuidado de nosotros y de vuestra familia, les dará una salida muy particular de la rutina.

¿Qué elementos se precisan para llevar a cabo un pollo de guisante de patata?

• 1 pollo cortado en 6 partes
• sal
• Pimienta blanca molida
• 3 medidas de cuchara de aceite vegetal
• 1 cebolla, bien picada
• 3 patatas, peladas y cortadas en rodajas
• ½ pimiento verde, cortado en tiras
• ½ pimentón, cortado en tiras
• 1 tomate maduro, cortado en dados pequeños
• 1 hoja de laurel
• 6 granos de pimienta negra enteros
• 1/2 taza de caldo de pollo
• 1/4 taza de vino blanco
• 1 ½ taza de guisantes cocidos

Como va a ver, los elementos son muy básicos, pero van a hacer un plato increíblemente terminado y exquisito para gozar con toda la familia. Pasamos en este momento al desarrollo de preparación.

Preparación del pollo con guisantes y patatas

Tras tener todo bien listo en la mesa, es hora de comenzar el desarrollo de preparación, donde le exponemos de qué forma elaborar esta receta pasito a pasito y mantenerse como un especialista en la tabla.

1. Primero limpie los trozos de pollo, secar los y corregir los de sal y pimienta blanca molida.
2. En una olla profunda, calentar el aceite y dorar los trozos de pollo por los dos lados.
3. Sacar y reservar.
4. En exactamente la misma cazuela o olla, corregir a fuego retardado la cebolla, las patatas (por si acaso deseas patatas fritas) y los pimientos; la cebolla ha de ser transparente y las verduras verdes (este desarrollo tarda unos 12 minutos). Ahora, añadir el tomate, el laurel y la pimienta negra entero.
5. Añadir los trozos de pollo, el caldo y el vino. Salpimentar apropiadamente, poner a ebullición, reduzca el fuego y cocer a lo largo de 15 o 20 minutos o hasta el momento en que el pollo esté cocido.
6. En el final añadir los guisantes. Ser útil ardiente.

Puede ser útil este plato con arroz o con cualquier esquema que escoja. Puede ser una buenísima opción para comer, puesto que se puede comunicar con la familia y dará un efecto satisfactorio para las verduras y no tiene dentro artículos químicos ni aditivos. Ya que adelante, prepárese el y tenga a su predisposición un plato diferente que le dejará cambiar el menú.