Receta de pastel de plátano sin suero de leche

El pastel de plátano pertence a los mucho más simples de llevar a cabo. Es exquisito y nutritivo.

Merced a la fructosa natural de los plátanos, se puede añadir algo de azúcar menos refinado. Solo o sea una virtud pasmante.

Para elaborar esta receta, sencillamente plátanos maduros, huevos, harina, polvo de hornear, mantequilla, algo de azúcar y 15 minutos.

En lo que se refiere al plato de horno, le aconsejamos que utilice un sartén de pastel bundt de esta manera .

Para este pastel de plátano, es preferible usarlo plátanos maduros . Aun los plátanos maduros todavía son buenos para este postre.

Como machacar plátanos para un pastel de plátano

La mayor parte de las recetas proponen machacar los plátanos con un tenedor y añadirlos de forma directa a la mezcla de pasteles.

Al llevarlo a cabo, apreciará unas pequeñas ramitas de color obscuro que se muestran en el momento en que se cuece el pastel.

No me agrada y quiero un pastel despacio y sin máculas, conque estoy habituado Licuar los plátanos en una batidora con los huevos y la mantequilla fundida.

Variantes de pastel de plátano

Este pastel de plátano puede aguantar varios elementos y sabores auxiliares.

Por servirnos de un ejemplo, agregando media taza de pasas o trozos de chocolate transforma este pastel en algo totalmente diferente pero exquisita.

Si tiene frutos secos o almendras , Asimismo realmente bien con este pastel.

En lo personal, me agrada poner un tanto azúcar en polvo y plátanos secos seguro.

Como deshidratar los plátanos

Si quiere gozar de este postre exquisitas, les sugiero que prepare unos plátanos secos.

La preparación es realmente simple. Tome un plátano, mondar y recortar en rodajas finas del mismo espesor. Preferentemente no mucho más de 5 mm.

Ponga todas y cada una de las rodajas de plátano sobre un papel de horno, cubierto con papel encerado, y cepillar con algo de aceite. Ahora, llévelos al horno a 200 F a lo largo de unos 20 minutos .

Retire la bandeja del horno, gire los plátanos y dejar cocer 20 minutos mucho más . Después quiera colocarlos en un espacio fresco.

Los plátanos secos agregan un plástico crocante y un gusto agregada a los plátanos para esos que lo hacemos de todos modos nos chiflan los plátanos.

Suplente de suero de leche: es requisito?

Nos chifla traeros recetas simples de elaborar con los elementos que tiene en el hogar.

Muchas personas no compra leche de mantequilla de manera regular o es intolerante a la lactosa, de ahí que nuestra receta de pastel de plátano sencillamente omite el leche de mantequilla, No es requisito reemplazarlo.

Mencionado lo anterior, esta versión del pastel de plátano todavía tiene dentro mantequilla , Pero puede reemplazarlo de forma fácil por aceite para llevar a cabo este pastel absolutamente sin lácteos .

Las 3 mejores especies para pastel de plátano

canela se encuentra dentro de las especies que se amolda mejor a los plátanos. Comunmente utilizo algo de canela molida para esta receta.

Otra clase que me agrada emplear para este postre es la nuez moscada. , Pero solo deberá utilizar una migaja pues es realmente fuerte. Si añade bastante, tu pastel de plátano va a tener un gusto amargo.

asimismo utilizo clave de tierra para esta receta de pan de plátano. Como la nuez moscada, sugiero solo una migaja por el hecho de que es realmente fuerte.

Como sucede con otros sabores, siempre y en todo momento se aconseja el extracto de vainilla .

Glaseado de plátano

El glaseado de este pastel de plátano es opcional .

Si quiere elaborar, le aconsejamos una mezcla de azúcar en polvo, nata y una cucharada de jugo de limón . Sencillamente combinar todo con una batidora manual o con una batidora eléctrica y verter sobre el pastel.

anotar: Hay que cerciorarse de que el pastel esté resfriado , O por lo menos a temperatura ámbito. Si hace calor, la guinda se fundirá en el pastel, lo que va a ser desilusionante.

De qué forma llevar a cabo pastel de plátano sin leche de mantequilla

Consulte estas normas pasito a pasito para llevar a cabo un pastel de plátano sin leche de mantequilla y, ahora, lea la tarjeta de recetas para conseguir consejos mucho más útiles.

Paso 1: reunís los elementos .

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Paso 2: Mezcle la mantequilla fundida, los huevos y los plátanos en una batidora. Ahora, verter en una batidora.

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Paso 3: Añadir el azúcar y combinar.

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Paso 4: Añadir la harina y combinar.

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Paso 5: Verter la masa en una sartén para pasteles (o cualquier sartén que prefiera).

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elementos

  • 4 plátanos maduros

  • 3 huevos enormes

  • 1 ½ taza de mantequilla fundida

  • 3 tazas de harina de trigo

  • 1 ½ taza de azúcar

  • 3 ½ medidas de cuchara de cobre en polvo

  • 1 cucharada de extracto de vainilla

  • 1 C. canela en polvo

  • ⅛ cucharada chica de nuez moscada

  • cucharada chica de clavo molido

  • Algo de sal (si se emplea mantequilla sin sal)

normas

  1. Precalentar el horno a 325 grados F.
  2. Prepare la lata del pastel cubriéndola con una fina cubierta de mantequilla. Diseminar algo de harina por arriba y almacenar para después.
  3. Derretir la mantequilla en un bol capaz para microondas 15-20 segundos .
  4. Ponga los plátanos en el fondo del vaso de la batidora, integrar la mantequilla fundida y los huevos. Combinar a la máxima agilidad hasta el momento en que la textura quede mantecosa.
  5. Verter la mezcla de plátano en el cuenco de una batidora eléctrica. Si es viable, utilice una espátula de silicona para hallar la última gota.
  6. Añadir el azúcar y batir hasta el momento en que se disuelva. Ahora, añadir la harina de a poco.
  7. Al final, añadir el polvo de hornear y combinar bien. Añadir las condimentas y algo de sal. Regresa a eliminar y verter la mezcla en el molde.
  8. hornear precisamente 35 -45 minutos . En el momento en que note que la parte de arriba está dorada, abra el horno y pinchar con un palillo. Si sale limpio, el pastel de plátano ahora está.
  9. Dejar descansar el pastel de plátano en la olla hasta el momento en que se enfríe totalmente.

Visualizaciones

Hete aquí ciertas normas auxiliares si quiere plátanos secos como guarnición de este pastel (opcional):

Tome unos plátanos prácticamente maduros y cortarlos en rodajas.

Ponga un papel de horno, tapar con papel encerado y separe las ruedas de los plátanos.

Cepillar con algo de aceite y poner en el horno 20 minutos a 200 grados F. .

Retire la bandeja del horno, gire las rodajas de plátano y dejar cocer 20 minutos mucho más .

En el momento en que estén doradas, sacarlas del horno.

Una vez estén absolutamente frescos, se tienen la posibilidad de usar como relleno del pastel de plátano.

Asimismo puede guardar plátanos secos hasta tres semanas en un frasco de vidrio hermético.

Información sobre nutrición:

desempeño: 12

porción: 1

Cantidad por ración:

calorías: 473Grasa total: 25gramosGrasa sobresaturada: 15 gGrasas trans: 1 gGrasas insaturadas: 8 gcolesterol: 108 mgsodio: 639 mgHidratos de carbono: 59 gfibra: 2 gramosazúcar: 30gramosproteína: 5 g

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