Fajitas de pollo

receta de fajitas de pollo

Esta receta es ideal en el momento en que no tenemos ganas pasar un buen tiempo en la cocina o en el momento en que llegan convidados sorpresa y no hemos listo nada. Una iniciativa de aromas herbáceos y de colores, merced a los pimientos verdes y colorados. Precisamente, ciertos, las fajitas de pollo deben comunicar con la familia.

¿Qué elementos precisas para llevar a cabo fajitas de pollo?

Para llevar a cabo exquisitas fajitas de pollo, precisa elementos que probablemente ahora tenga en la despensa. Hete aquí la lista:

  • 4 pechugas de pollo
  • 4 ajos
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 cucharada chica de chile en polvo
  • 1/2 cucharada chica de comino molido
  • Aerosol de aceite vegetal
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento colorado
  • 1 pimiento verde
  • 6 tomates
  • 1/2 cucharada chica de sal
  • 1/4 cucharada chica de pimienta negra
  • 4 tortillas de trigo
  • 4 medidas de cuchara de salsa de tomate
  • Un montón de cilantro picado
  • 4 cucharaditas de iogur heleno

Fantástico! Ciertos elementos para realizar fajitas de pollo en el hogar muy simples y asombrar a sus convidados. En este momento, trabajaremos y vamos a la preparación.

Preparación de fajitas de pollo

  1. Primero debe lavar realmente bien las pechugas, remover la piel y los trozos de grasa. Ahora, recortar en tiras finas para hacer más simple su manipulación.
  2. En concordancia, en este momento hay que calentar el horno a 205 ° C.
  3. Busque una tablet para recortar y recortar en rodajas finas el ajo, la cebolla, los tomates, los pimientos colorados y verdes. Así vamos a tener un relleno multicolor y sabroso para las fajitas.
  4. En este momento prepararemos una marinada rápida. Para llevarlo a cabo, debe combinar las tiras de pollo con el ajo, el jugo de limón recién exprimido, una cucharada chica de aceite de oliva, chile en polvo y algo de comino. Dejar descansar todo a lo largo de 20 minutos.
  5. Mientras que el pollo se marina, busque un papel de horno y rociar con aerosol de cocción. Si no posee este elemento, contemplar la área de la sartén con aceite de oliva.
  6. En este momento añada el pollo con el adobo en la bandeja, adjuntado con la cebolla, los pimientos y los tomates. Salpimentar toda la mezcla y añadir una cucharada chica de aceite de oliva; eliminar todo para integrar los sabores.
  7. Es hora de cocinar! Abra el horno y almacenar la bandeja. Tras 10 minutos, eliminar todo el contenido y dejar cocer 10 minutos mucho más.
  8. Hasta entonces, prenda una sartén a fuego bajo y medio y ponga las tortillas. Dejar cocer hasta el momento en que estén sutilmente torrados.
  9. Una vez terminado el tiempo de cocción, retire la fuente de horno y añadir la salsa de tomate, tal como el cilantro picado.
  10. Las tortillas ahora han de estar torradas y calientes. Con las pinzas de cocina, divide la mezcla de pollo y verdura entre las tortillas. Entonces, a fin de que nuestra preparación tenga una textura mantecosa, agregamos una cucharada de youghourt cada fajita.

Capaz! Ser útil estas fajitas simples con nuestros conocidos cercanos. Los puede personalizar con rodajas de rábano y limón para ofrecerle un toque sabroso y picante.

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