Tiramisú sin Mascarpone
En el momento en que se piensa en el tiramisú, quizás se opínan en un postre de mucho lujo, comunmente tras una comida italiano, repletas de un gusto expreso y cremoso. Completamente fantástico!
Esta receta sostiene el gusto y la textura del tiramisú clásico en un enfoque racional con elementos que probablemente tiene a mano.
Receta de tiramisú simple sin huevos o mascarpone
Para nuestra receta de tiramisú simple, elegimos por emplear crema de queso en vez de mascarpone, un ingrediente que varios guardan en el hogar y, si no, está libre en cualquier tienda de comibles.
Otra sección única de esta receta es que no empleamos yemas de huevo . Comunmente, las yemas de huevo se usan para realizar flan que se mezcla con mascarpone y se prolonga a los dedos de las damas.
Este procedimiento opta por el flan, sustituyéndolo por crema batida . Esto, y dado que no requerimos cocinar ni cobre ninguna parte, provoca que seamos un postre completamente simples y veloces que sorprendan a cualquier huésped.
En el momento de elaborar este tiramisú, hay productos que quizás no posee a mano galletas de señora y un licor de café .
De qué forma obtener o llevar a cabo los dedos de la dama por tiramisú
Los dedos de la señora se tienen la posibilidad de conseguir en varias enormes tiendas de comibles, mercados italianos o muy de forma fácil on-line. Una enorme marca tradicional que aconsejamos es Balocco Savoiardi Lady Fingers.
Otra alternativa para los dedos de las mujeres es hacerlas usted mismo. Añade tiempo al resultado definitivo, pero las recetas fáciles se tienen la posibilidad de conseguir de manera fácil online.
Los dedos de la dama se hacen con huevos, azúcar, harina y vainilla . Si tiene mucho más tiempo o no halla un dedo para obtener, puede ofrecer un paso mucho más y realizar sus postres mucho más particulares cocinando sus galletas de dedo.
Los dedos de las mujeres son geniales por sí mismos, acompañados de un tazón de café, o se tienen la posibilidad de emplear en postres y otros postres.
Cubiertos de crema, como en esta receta de tiramisú, toman una exquisita textura de pastel. con los sabores con los que se sirven.
De qué manera seleccionar el más destacable café para tiramisú
Elegimos el licor de café Kahlua pero se puede emplear el que prefiera. Otras fabricantes comunes son Tía María, Firelit y Fair Café. O sencillamente combinar el ron con su espresso.
Si no posee espresso en el hogar, puede elaborar un tazón de café negro súper fuerte para emplearla.
En este momento hacemos este simple tiramisú sin mascarpone!
De qué forma realizar tiramisú sin mascarpone o huevos
Antes de empezar, reúna los elementos.
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Para iniciar, verter la crema de batir pesada en el cuenco de una batidora parado o utilice una batidora manual y batiréis a agilidad media-alta, agregando de forma lenta el azúcar y el extracto de vainilla.
Combinar hasta el momento en que se formen picos recios.
Combinar delicadamente el queso crema y batir hasta el momento en que quede bien mezclado. Es mucho más simple si la crema de queso está a temperatura ámbito.
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Espresso y Kahlua se mezclan en un bol separado y poco profundo. Como he citado, asimismo se puede emplear café negro fuerte, solo debe asegurarse que está totalmente frío.
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Alinee los dedos de la señora, la mezcla de expresso y un plato de 8x8.
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Introduzca los 2 lados del dedo de la dama en la mezcla de expresso y poner en el fondo del plato, cubriendo totalmente el fondo en líneas uniformes.
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Ahora, repartir media mezcla de queso batido sobre los dedos empapados.
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Regresar a la línea de montaje y añadir otra cubierta de dedos mojados por arriba, seguida del resto de la mezcla de queso crema repartida por toda la parte de arriba.
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El plato ha de estar absolutamente lleno, con 4 capas perceptibles, si se emplea un plato de vidrio.
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Dad a todo el plato algo de cacao en polvo.
La forma mucho más simple de llevarlo a cabo es con un colador de malla fina, pero existen algunas herramientas para espolvorear que puedes obtener o sencillamente usar los dedos. Hay que contemplar totalmente con una cubierta de cacao en polvo.
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Ponga los postres en el frigorífico a fin de que se enfríen totalmente, cuando menos 3 horas, hasta 24 horas.
Una vez enfriado hasta el desenlace, recortar los postres en nueve cuadrados y ser útil. Los postres en capas tienen la posibilidad de ser bien difíciles de ser útil de una forma interesante, pero no tenga temor de continuar adelante, cortarlas en rodajas y comenzar a servirlas.
Un procedimiento eficiente es realizar cortes uniformes con un cuchillo afilado, limpiando el cuchillo entre cortes y usando una pequeña espátula cuadrada para remover las piezas.
Esto va a hacer que la excavación de la sección primera sea considerablemente más simple.
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Hete aquí, tu tiramisú dulce, cremoso, sutilmente borracho y súper simple ahora está dispuesto para ser útil.
No cabe duda de que hablamos de los postres idóneos para llevar a cabo sin cocer antes y tras la cena sin preparación agregada.
Tú puedes asimismo congelar este tiramisú. Consulte este producto para conseguir normas de congelación punto por punto.
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elementos
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1 ½ taza de crema de batir pesada
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8 onzas de crema de queso (temperatura ámbito)
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⅓ taza de azúcar granulado
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1 ½ cucharada chica de extracto de vainilla puro
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1 taza de expresso frío o café negro fuerte
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2 medidas de cuchara de licor de café (como Kahlua)
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1 bulto de galletas de dedo de 8 oz (12-14 galletas según la sartén)
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¼ taza de cacao en polvo para espolvorear
normas
- Mezcle la nata batiendo pesada, el azúcar granulado y la vainilla en una batidora con el batidor. Batir a agilidad media-alta hasta el momento en que se formen picos recios. (Vea la mezcla, teniendo precaución de no batir en demasía.)
- Eliminar o batir el queso crema. Ignorar.
- En un bol grande y poco profundo, mezcle el café y el licor. Una por una, sumerja los 2 lados de las galletas Ladyfinger a la masa y poner en el fondo de una placa de 8x8.
- Prolongar media mezcla de queso crema sobre los dedos de las damas, formando una cubierta traje.
- Repita los 2 pasos por segunda vez; Agregue otra cubierta de dedos mojados de dama seguidos del resto de la mezcla de queso crema. Hacer y prolongar aun a la parte de arriba de la sartén.
- Diseminar cacao en polvo en la parte de arriba del plato, cubriéndolo totalmente con una migaja espléndido.
- Enfriar-por lo menos a lo largo de 3 horas o hasta un día terminado.
Información sobre nutrición:
desempeño: 9
porción: 1
Cantidad por ración:
calorías: 385Grasa total: 26 gGrasa sobresaturada: 15 gGrasas trans: 1 gGrasas insaturadas: 9 gcolesterol: 126 mgsodio: 142 mgHidratos de carbono: 30gramosfibra: 1 gazúcar: 12 gproteína: 6 g
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