¿Se puede congelar el yogur griego? ¿Y cómo hacerlo?

bol de yogur griego con muesli y frutas

Si has leído mi artículo sobre los súper alimentos de los que deberías comer más, entonces es probable que estés familiarizado con el yogur griego y lo nutritivo que es. Y no me sorprendería que te gustara este yogur. No sólo es nutritivo sino también muy delicioso.

Tal vez usted has comenzado a abastecerte de yogur griego, pero te preguntas si está bien congelarlo. ¿El congelamiento tendrá algún efecto en su sabor o textura? ¿Deberías simplemente refrigerar el yogur griego?

Continúe leyendo a medida que profundizo en los detalles del yogur griego congelado.


Índice
  1. ¿Qué es el yogur griego?
  2. ¿Se puede congelar el yogur griego?
  3. Cómo congelar el yogur griego
  4. Comprar recipientes donde congelar el yogur griego
  5. ¿Qué hacer con las sobras del yogur griego? Receta de galletas con pepitas de chocolate y yogur griego
    1. Ingredientes
    2. Guía paso a paso
  6. Conclusión

¿Qué es el yogur griego?

jarras con yogur griego sobre una mesa de madera

Aquí hay una trivialidad interesante sobre esta comida--- es realmente desconocida en Grecia.

El yogur se llama straggisto o yogur colado en dicho país. La etiqueta del yogur griego fue utilizada por un empresario turco llamado Hamdi Ulukaya. Su empresa, Chobani, exporta el yogur etiquetado como "griego" a muchos países como Estados Unidos, donde ocupa hasta un tercio del mercado de yogures.

De todos modos, no es de extrañar que el yogur griego sea tan popular. Como todos los tipos de yogur, es una gran fuente de calcio, vitaminas B6 y B12, zinc, proteína y calcio.

Sin embargo, lo que lo diferencia de otros tipos de yogur es su textura más espesa y cremosa. También tiene un bajo contenido de lactosa, pero tiene el doble de proteínas que el yogur normal.

En pocas palabras, es uno de los alimentos de los que debería comer más.


¿Se puede congelar el yogur griego?

bols de madera con yogur griego

Como el yogur normal, puedes congelar el yogur griego. El yogur griego puede mantenerse fresco hasta dos meses si se almacena correctamente en el congelador. En comparación, refrigerarla sólo prolongará su vida útil a 10 días.

Además, no habrá ningún cambio en el valor nutricional del yogur griego cuando lo congeles. En pocas palabras, el yogur griego descongelado seguirá lleno de nutrientes como cualquier otro yogur que haya estado en la nevera.

Pero la congelación afectará la apariencia y consistencia del yogur. El yogur griego se separará un poco cuando se descongele.

Para algunas personas, no parece tan atractivo como el yogur griego fresco. Conozco a una persona que jura que no puede comer yogur griego descongelado porque no se ve nada bonito. Otros dicen que el cambio de textura también se traduce en la falta de suavidad y un ligero cambio de sabor.

Sin embargo, puedes remover el yogur después de descongelarlo para que no esté aguado. Luego, pruébalo y comprueba por ti mismo si el cambio de textura también afectará la forma en que disfrutas de este súper alimento.

Puedes probarlo por ti mismo. Congela una taza de yogur durante unos días y luego descongélalo en el refrigerador. Después remuévelo y coma una cucharada. Si no sientes ningún cambio en el sabor del yogur, entonces puedes empezar a almacenar!


Cómo congelar el yogur griego

botes con yogur griego en la mesa

Congelar el yogur es bastante sencillo. Puedes envolver el recipiente en una bolsa de plástico. También es bueno usar bolsas para el congelador para que el producto lácteo no pueda absorber ningún olor que provenga de otros alimentos almacenados en el congelador. Luego coloca el recipiente o la bolsa en el congelador.

También puedes poner el yogur en dos o tres tazas pequeñas antes de envolver cada taza en una bolsa de plástico. De esta manera, puedes descongelar sólo lo que necesites a la vez.

Cuando llegue el momento de usar o consumir el yogur, pásalo del congelador a la nevera. Deja que se descongele durante la noche. Y como mencioné antes, revuelve o mezcla el yogur primero antes de comer.


Comprar recipientes donde congelar el yogur griego

Con descuentoBestseller No. 1
Rotho Domino Juego De 4 Tarros Para Congelar De 1 L Con Diseño Para Escribir En La Tapa, Plástico...
  • Comodidad: recipientes de conservación de la frescura para almacenar alimentos, aptos para congelar, recipientes de almacenamiento aptos para lavavajillas, recipientes de almacenamiento blancos con estampado en la tapa
  • Cierre: cierre hermético y hermético a los olores de las cajas congeladoras individuales - Mayor vida útil de los alimentos - Conservación de los aromas
  • Diseñado para guardar sopas, comidas y alimentos en el lavavajillas y congelarlos después de limpiarlos, sin deformar ni rayar las cajas de almacenamiento.
  • Material: polipropileno/plástico (caja de polipropileno, tapa de PE), sin BPA, apto para congelar, color: tarros de congelador blancos, tapas blancas, con diseño regrabable en la tapa
  • Dimensiones: caja de plástico individual de aproximadamente 15,7 x 11,8 x 10 cm (largo x ancho x alto), 1 litro del contenido de los tarros para almacenar alimentos. Contenido de la caja: juego de 4 tarros para congelador, con cuatro tapas
Bestseller No. 2
Westmark 4 tarros de congelación, incl. tapa, volumen de llenado: 0,25 l cada uno, apilables,...
  • Juego de 4 tarros de congelación planos y cuadrados (volumen: 0,25 litros cada uno) con tapas azules a juego para congelar y mantener frescos los alimentos
  • Frascos para el almacenamiento hermético sin pérdida de aroma gracias al cierre hermético de la tapa, La lengüeta integrada permite una fácil apertura y cierre
  • Resistente a temperaturas de -20°C a +70°C, apto para congelación, no apto para microondas, sabor y olor neutros, sin BPA
  • Hecho en Alemania; Duradera, Construcción sólida; Fácil de limpiar; Apto para lavavajillas
  • Contenido: 1x Westmark Juego de tarros para congelador, Trío, 4 tarros con tapa, Volumen: 0,25 litros cada uno, Dimensiones: aprox. 11,3 x 11,3 x 3,6 cm, 5 años de garantía, Sin BPA, Material: plástico (PE), Color: transparente/azul, 25042270
Con descuentoBestseller No. 3
BÉABA - Lote de 6 Tarros de Conservación, Clip, Botes Encajables, 100% Herméticos, Congelación,...
  • SET DE 6 CONTENEDORES : Todo lo necesario para iniciar la diversificación alimentaria de tu pequeño
  • SÓLIDOS Y HERMÉTICOS: Puedes meterlos en el bolso de maternidad sin riesgo de pérdidas
  • ADECUADA CALIDAD: Puedes guardarlos en la nevera o el congelador; Son prácticos, pueden descongelarse y calentarse, sin tapa, en el microondas, en un Babycook y al baño maría
  • FÁCILES DE GUARDAR: Los botes contenedores se apilan y encajan entre sí
  • SIN BPA
Bestseller No. 4
Acan Tarro redondo cristal tapa de plástico, 9,5 x 9,5 cm. Recipiente, bote de vidrio 500 ml para...
  • Recipiente fabricado en vidrio, Con tapa para conservar bien los alimentos, Apto para congelador, microondas y lavavajillas, Medidas: 9,5 x 9,5 cm (diámetro x altura) y 500 ml de capacidad, Apto para temperaturas entre -20ºC (min) y 70ºC (máx)
Con descuentoBestseller No. 5
Babymoov Babybols - Pack de 6 contenedores de conservación, 250 ml, Multicolor
  • HECHO EN FRANCIA: para asegurar lo mejor para su bebé, los tarros de almacenamiento Babymoov se fabrican en Francia y están garantizados sin BPA (de acuerdo con la normativa vigente)
  • ÓPTIMO PARA LA DIVERSIÓN ALIMENTARIA: estos tarros de conservación de 250 ml son perfectos para preparar, guardar y transportar los primeros purés o compotas de su bebé
  • HERMÉTICO: los Babybols tienen una tapa hermética de rosca. Puedes llevarlos en una bolsa isotérmica o incluso en tu bolso cambiador
  • TAPA REESCCRIBIBLE: puede anotar la receta guardada en el tarro en la tapa. Esta gran superficie reescribible es muy práctica para recordar el contenido, las fechas de preparación…
  • PRÁCTICO: estos tarros de almacenamiento son aptos para el microondas y el lavavajillas. Son apilables, esterilizables y pueden colocarse en el congelador
Bestseller No. 6
100 etiquetas para congelador fáciles de despegar, etiquetas para tarros de especias, de...
  • Etiquetas de congelador fáciles de escribir: debido a que nuestras etiquetas adhesivas para alimentos tienen una superficie fácil de escribir, puedes escribir en ellas con cualquier bolígrafo estándar o marcador biro sin que se frote. Asegúrate de dejar secar la tinta durante 20 segundos. Esto significa que te ayudará a organizar tu congelador con un etiquetado claro y fácil de leer.
  • Etiquetas de congelador a juego de colores: nuestras etiquetas de colores para congelador son perfectas para separar diferentes artículos. Gracias a los cinco colores diferentes. Cada etiqueta tiene una línea de color única, por lo que puedes organizar fácilmente tu freexer o cocina. (Total de 20 etiquetas por color) campos preparados para "contenido" y "fecha" y suficiente espacio en blanco para escribir, diseñado para que sea fácil de organizar y evitar el almacenamiento a largo plazo.
  • Etiquetas de alimentos de excelente calidad: nuestras etiquetas adhesivas de colores fuertes y duraderas tienen un impresionante poder de adherencia en bolsas de congelador, recipientes de plástico para alimentos, cajas de cocina y ollas de destete para bebés. El pegamento tiene un excelente rendimiento a bajas temperaturas para que las etiquetas no se caigan en tu refrigerador o congelador.
  • Etiquetas de congelador para alimentos
Bestseller No. 7
Moonkie 6 Piezas Tarros Potitos Bebe Silicona 4Onzas,Tarros Bebe Comida, Recipiente Comida Bebe,...
  • 【LOTE DE 6 TARROS DE CONSERVACION SILICONA 4ONZAS】Prepare fácilmente comida sana y casera para su bebé con nuestro lote de 6 tarros bebe comida de silicona. Perfectos tanto para almacenar la leche materna como para organizar la comida sólida de los más pequeños. ¡¡ cada tarros potitos bebe para bebés tiene una marca de medición y una etiqueta de guardería para bebés para facilitar la distribución y el etiquetado!
  • 【100% SILICONA ALIMENTARIA】Nuestros botes de conservación silicona 100% apta para uso alimentario no contienen rellenos ni materiales nocivos que puedan pasar a la comida de tu hijo. Además, son irrompibles: ¡ ya no hay tarros comida para bebés rotas!
  • 【A PRUEBA DE FUGAS+TAPAS DE DOBLE CIERRE CON SALIDA DE VAPOR】Mantenga la comida para bebés fresca con una tapa hermética de doble capa. Cuando guarde nuestras botes hermeticos para bebés en el refrigerador, los alimentos se mantienen frescos y los nutrientes están bloqueados. ¡¡ prepara más comidas a la vez, Guárdalo para comer después y no te preocupes por el deterioro de la comida! Calentar la comida sin esfuerzo y sin preocuparse por las salpicaduras de comida.
  • 【APTOS PARA MICROONDAS, CONGELADOR Y LAVAVAJILLAS Y FACILES DE COCINAR】Moonkie tarros comida bebe de silicona son seguros en el rango de temperatura de - 4 °F a 428 °F y son adecuados para microondas, refrigeradores y lavavajillas. ¡A diferencia del plástico o el vidrio, Moonkie Tarros comida para bebés son muy duraderos y pueden resistir grietas y deformaciones: ¡ no se romperán, se derretirán ni se deformarán en lavavajillas o congeladores!
  • 【AGRADABLE Y VERSÁTIL】¡Hay varias combinaciones de colores en un conjunto, ¡ y el bebé se interesará mucho por la comida en el contenedor de color que elija! Como padres, encontrará que nuestros tarros infantil son muy prácticos. Moonkie recipiente comida bebe crecen con su hijo y se pueden usar después de la fase de alimentación complementaria. Usarlos como tarros de bocadillos interesantes es ideal para usar en casa, en guarderías o fuera de casa.
Con descuentoBestseller No. 8
Budding Bear Recipiente de Vidrio para Comida de Bebé, 120 ml (Set de 12) Apto para Lavavajillas,...
  • SEGURO TARRO DE CRISTAL PARA ALIMENTOS: Recipientes para comida de vidrio de alta calidad de grado alimenticio y tapas libre de químicos, brindan una alternativa más segura a los tarros de plástico, para su pequeño, su salud y el planeta. Con una capacidad de 130 ml, no son porosos, resistentes a los gérmenes y tienen una base resistente que no se cae. Son ideales para servir la comida de su bebé, como tarros de yogurt, postres caseros, pudin de chía, overnight oats y más.
  • CONSERVACION ALIMENTOS BEBE: Estos recipientes comida son ideales para almacenar, recalentar, congelar y servir alimentos para su pequeño, estos tarros para congelar potitos hacen que la hora del almuerzo sea fácil. Apto para microondas y congelador, son perfectos para guardar comidas. Simplemente colóquela en el microondas (sin la tapa) cuando se acerca la hora de comer. Planificar las comidas y cocinar batch cooking será fácil y organizado, ya que cada frasco tiene tamaño para una porción.
  • ALMACENAJE Y LIMPIEZA SIN PROBLEMAS: Comida lista cuando lo desee - sin los problemas de limpiar. Los tarros para comida de bebe y la tapa se pueden lavar en el lavavajillas, esto ahorra horas de limpieza. Con una tapa ajustada sin goteos que atrapa la frescura, se pueden apilar en el congelador o la nevera o la bolsa de viaje del bebé. Estos recipientes comida de vidrio no permeable son resistentes a los gérmenes y no absorben los olores y sabores, así no se afecta el sabor de la comida.
  • ECOLÓGICO Y SIN DESPERDICIOS: Estos tarros cristal potitos bebe vienen con empaque ecológico reciclable y tapas libres de BPA, PVC, Ftalatos, plomo, mercurio y cadmio, no solamente son buenos para su familia, también son buenos para el planeta. Si hace y almacena las papillas del bebé, reducirá la necesidad de comprar alimentos en empaques de plástico un uso, minimizan el desperdicio de plástico y ahorran dinero. Reducirá el desperdicio de alimentos ya que sirven para sobras y batch cooking.
  • EN BUDDING BEAR NOS IMPORTA: Trabajamos arduamente para asegurarnos de que la gama de artículos de vidrio de Budding Bear sean tan duraderos, fiables y funcionales como prometemos que serán y nuestra mayor prioridad es la satisfacción de nuestros clientes. Si tiene alguna duda o inquietud, no dude en contactarnos y estaremos más que felices de ayudarle.
Bestseller No. 9
ARSUK Recipientes de cristal para alimentos bebe, contenedores de conservación bebe, Apto para...
  • 100% seguro: los recipientes de almacenamiento de alimentos para bebés de ARSUK Glass están hechos de vidrio de borosilicato de alta calidad que es resistente a las bacterias y al olor
  • Usos versátiles: las macetas para bebés con tapas se pueden utilizar como macetas de alimentación para bebés, almacenamiento de leche materna, almacenamiento de alimentos para niños, contenedores de almacenamiento para congelador
  • Mantiene la frescura de los alimentos: la tapa de plástico sin BPA hace que las ollas de puré de bebé sean completamente herméticas y firmemente sujetadas para una frescura óptima de los alimentos
  • Portador de alimentos perfecto: el juego de 6 recipientes pequeños para alimentos viene con tapas herméticas multicolor y cada tarro de comida para bebés puede contener hasta 200 ml de líquido
  • Apto para lavavajillas y microondas: estas macetas de cristal para bebés con tapa de plástico son reutilizables y seguras de usar en el microondas, congelador y lavavajillas
Bestseller No. 10
Colonia V
  • Amazon Prime Video (Video a Pedido)
  • Kevin Zegers, Laurence Fishburne, Bill Paxton (Actores)
  • Jeff Renfroe (Director) - Jeff Renfroe (Escritor) - Paul Barkin (Productor)

¿Qué hacer con las sobras del yogur griego? Receta de galletas con pepitas de chocolate y yogur griego

Supongo que estarás de acuerdo conmigo cuando digo que el problema de abastecerse de yogur griego, o de cualquier otro alimento, es que hay una alta probabilidad de que termines cansado de comértelo.

Sin embargo, todavía se puede utilizar el yogur griego de otras maneras. Tomemos por ejemplo esta receta de galleta con pepitas de chocolate y yogur griego.

Este es un gran tentempié o postre. Sólo se tarda unos 20 minutos en hornearlo. Esto da para 3-4 porciones.

Ingredientes

Yogur griego, harina, sal, huevos, harina para hornear, azúcar en polvo, pepitas de chocolate y vainilla en polvo.
  • Tres cuartos de taza de yogur griego
  • Dos tazas y media de harina
  • Una cucharadita de sal
  • Dos huevos
  • Una cucharadita de polvo de hornear
  • Una taza y media de azúcar en polvo
  • Una taza y media de pepitas de chocolate
  • Dos cucharaditas de vainilla en polvo

Guía paso a paso

Mezclar la levadura en polvo, la harina y la sal en un tazón
  • Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
  • Forrar una bandeja para hornear con papel de pergamino.
  • Mezclar la levadura en polvo, la harina y la sal en un bol.
Bate el azúcar y los huevos en el tazón
  • Batir el azúcar y los huevos en otro recipiente.
  • Añadir la mezcla de harina a la mezcla de huevo. Remover constantemente.
  • Agregar la vainilla y el yogur y remover bien.
Agrega las pepitas de chocolate...
  • Incorporar las pepitas de chocolate y mezclar bien.
  • Echar la masa de galletas sobre el papel de hornear. Hornear durante 10 minutos.
  • Dejar enfriar antes de servir.

Conclusión

El yogur griego es uno de los alimentos más nutritivos que puedes comer. Además de ser nutritivo, también tiende a tener una vida útil más larga que el yogur normal, especialmente cuando está congelado. La congelación del yogur griego puede extender su vida útil hasta 2 meses, aunque habrá algunos cambios en la consistencia y textura.

Última actualización el 2025-04-14 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

También te puede gustar

Subir